Рецепти за подправки

Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурна

Запържват се последователно зеленият лук, оризът и подправките.

Чимичури марината с чесън и магданоз за пилешко месо

Задушена бамя с масло, кимион, джинджифил и кориандър

Подправя се с кимиона, кориандъра, черния пипер, солта и джинджифила, който се настъркгва на ситно ренде.

Сръбска телешка плескавица с бекон и кашкавал на скара

Подправя се с черен пипер, лют червен пипер и сол.

Печен телешки черен дроб на скара

Нарязва се на парчета, които се подправят с бахар и черен пипер.

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Пълнени домати с моцарела и босилек печени на фурна

Сместа се подправя с чесън, сол и черен пипер на вкус.

Туршия от малки лукчета арпаджик

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Подправя се с черен пипер и сол и след 2 минути се сваля от котлона.

Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекю

Добавят се подправките – розмарин, захар, сол и черен пипер.

Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана

Подправя се със сол и черен пипер и се вари още 10 минути.

Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и чубрица.

Печена риба скумрия с пресни картофи, лук и майонеза във фолио на фурна

Печена риба барбун на скара с розмарин, мащерка и риган

Зеленчукова паста (спагети) Путанеска с домати, каперси, чесън и маслини

Сосът се подправя с риган, червен пипер, сол, черен пипер.

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Доматена крем супа с домати от консерва, мащерка и босилек

Подправя се с босилек, захар, сол и черен пипер на вкус.

Веган бургери с кюфте от черен боб, сос с веган сметана, чесън и авокадо

Подправя се със сол, черен и червен пипер и се намачква добре.

Вегетариански киш с бутер тесто, веган сметана, тиквичка, чушка и чери домати

Подправят се със сол и черен пипер.

Зелена салата с макарони, риба тон, яйца и майонезен дресинг

В купа се натрошава риба тон и се подправят със сок от лимон.