Рецепти за черен пипер

Пържени агнешки кюфтета с лук, магданоз, индийско орехче, кардамон, кориандър и кимион

Туршия от бланширани гъби в буркани (зимнина)

Зелена салата с гъби, жито, пресен лук и репички

Сокът на лимона се разбърква с оцет, олио, черен пипер и сол.

Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук

Слага се едросмляната лютеница, зехтинът, оцетът, черен пипер и сол на вкус.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Оризът се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан.

Спагети паста с пушена сьомга, крема сирене и тиквички

Ястието се разбърква добре и се поръсва с черен пипер.

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Доматеното пюре се смесва с олио, сол и черен пипер на вкус.

Печена риба калкан с гъби и бяло вино на фурна

Щом сосът се сгъсти, се подправя с черен пипер и сол.

Задушена риба калкан в масло

Подправя се с черен пипер и сол, прибавя се малко олио и се готви до готовност на продуктите.

Пасиран таратор с краставици, копър, чесън и орехи (студена крем супа)

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Подправя се със сол и черен пипер.

Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушки

Подправят се с бахар и черен пипер.

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и се разрежда с топла вода.

Печена риба сафрид с лук и чесън на скара

Приготвя се марината от зехтина, оцета, доматеното пюре и счукания чесън, която се овкусява със сол и черен пипер.

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Пълнен червен лук с козе сирене печен на фурна (предястие)

Предястие от пълнени кори за лазаня с круша и сирене маскарпоне

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Подправя се на вкус със сол и черен пипер.

Ризото с ориз арборио, тиква и пармезан