Конфитюр от зрели смокини за зимата (зимнина)
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Конфитюр от зрели смокини за зимата (зимнина):
Почистените смокини се слагат в емайлиран съд. Намачкват се, поръсват се със захарта и се оставят да престоят в хладилник за една вечер.
Налива се водата и смокините се слагат на котлона. Конфитюрът се вари, докато стане гъст. Разбира се кога е готов, като върху наклонена чиния се слага капка конфитюр и не трябва да потича надолу.
Малко преди конфитюра да се свали от котлона, след добавя лимонената киселина. Разбърква се добре.
Подобни рецепти на Конфитюр от зрели смокини за зимата (зимнина)
Конфитюр от ягоди и смокини с пектин стерилизиран в бурканчета (зимнина)стерилизират се за около 10 минути. |
Домашно сладко от смокини с джинджифил и захар в тенджераСмокините се обелват и се смесват със захарта и нарязаният на ситно или настърган джинджифил. |
Кекс (сладкиш) с газирана вода и конфитюр от смокини за десертПрибавя се конфитюрът смокини и сместа се разбърква. |
Сладък салам с какао, шоколад, орехи и конфитюр от смокиниДобавят се какаото, настърганият шоколад, счуканите орехи и конфитюра от смокини. |
Сладко от смокини с мед стерилизирано в бурканчета (зимнина)Готовото сладко се оставя да се охлади и се разпределя в стерилизирани буркани. |
Сладко от смокиниВ него се пускат леко надупчените смокини. |
Домашно сладко от цели зрели смокиниКогато сместа заври се добавят смокините. |
Сладко от зелени смокини със син камък и захарен сиропПлодовете се разпределят в буркани и отгоре се заливат със захарния сироп. |
Сладко от смокиниЩом сиропът е готов, към него се прибавят смокините и сладкото се вари до сгъстяване. |
Бързо сладко от смокини и червен лукНакрая се слага захарта, като количеството зависи от вкуса и сладкото е готово. |
Сладко от зрели смокини с индрише и лимонтозуСмокините се обелват, като се внимава да не се разкъсат. |
Лимонов конфитюр (Сладко)Още докато е горещ, конфитюрът се разпределя в чисти бурканчета. |
Конфитюр от кайсии с ром и лимонена киселинаГотовият конфитюр се оставя да се охлади, прибавя се ром и се разпределя в бурканчета. |
Конфитюр от настъргани дюли стерилизиран в бурканчета (зимнина)Готовият конфитюр се сваля от котлона и се добавя лимонената киселина. |
Икономичен конфитюр от кайсии с пудра захарНакрая се добавя лимонената киселина и сладкото се разпределя в топли сухи бурканчета. |
Конфитюр / сладко от червени люти чушкиКонфитюрът се разбърква добре, докато желатинът се разтвори напълно и още докато е горещ, се разпределя в буркани. |
Конфитюр / мармалад от тиква (зимнина)Конфитюрът се разпределя в топли буркани. |