Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене

Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

30 минути
Изглед:

Рецепта за Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене:

Намачква се чесънът (1 скилидка) и леко се запържва в тенджера. Добавят се водата (1 ч.ч.), бульонът (1 кубче) и киноата (1/2 ч.ч.). Варят се на слаб огън, докато водата изври - за около 15 минути. Чесънът се изхвърля, а киноата се поставя в голяма купа.

Нарязват се на ситно пилешкото филе (400 г), лукът (1/2 глава), чушките (1 бр), маслините (40 г) и сиренето, и се разбъркват заедно с киноата.

Салатата се овкусява със сол (1 щип.), зехтин (2 с.л.) и оцет (1 с.л.). По желание се поръсва се с накълцан магданоз (1 щип.). Може да се сервира топла или да се изстуди в хладилник.

Калории и факти за Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене

Порция

268 г
Калории 292 кал15%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини27г49%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,96.16г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 18г14%
Фибри4.3г11%
Нишесте
Захари2%
Холестерол87мг29%
Витамини и минералиКол.%Ден
А54мкг6%
B1 (Тиамин)0.177мг15%
B2 (Рибофлавин)0.38мг29%
B3 (Ниацианамид)9.23мг58%
B5 (Пантенол)1.5мг30%
B6 (Пиродоксин)0.688мг53%
B9 (Фолиева киселина)30мкг8%
B12 (Кобаламин)0.78мкг33%
C31мг34%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)1мг7%
K (Менадион)15.75мкг13%
Витамин Холин12.64мг2%
Калций158мг16%
Фосфор348мг50%
Желязо2.19мг18%
Натрий647мг43%
Магнезий63мг16%
Цинк2.36мг21%
Мед0.18мг20%
Манган0.628мг27%
Селен21.5мкг39%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 292 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:33ч

Ски

0:38ч

Танци

0:44ч

Плуване

0:44ч

Фитнес

0:49ч

Велоергометър

0:53ч

Каланетика

0:59ч

Пазаруване

1:17ч

Ходене

1:17ч

Секс

3:27ч

Отдих

4:59ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.