Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати:
Лещата (1 ч.ч.) се измива и се залива с водата (6 ч.ч.) в дълбока тенджера. Поставя се да заври, заедно със ситно нарязаните лук (1 глава), целина (2 стръка) и чесън (6 скилидки). При необходимост се добавя още вода.
Щом лещата се свари, към нея се добавят маринованите сушени домати (200 г) и ястието се овкусява със сол, черен пипер (1 ч.л.), червен пипер (1 с.л.) и босилек (1 ч.л.). Готви се на тих огън няколко минути, като на порции се добавя брашно (2 с.л.), за да се сгъсти.
Лещата се сервира гореща и по желание се поднася с филийки хрупкав хляб.
Подобни рецепти на Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати
Коментари за Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати:
Автор |
2014-05-10 12:39:16 |