Рецепти за миди с масло21 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер
Продукти:
|
Рецепта:Пресните миди (800 г) се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома. След това... |
Миди в бял сос с масло, брашно и бяло виноМидите се слагат в тенджера на котлона, докато се отворят....Нарязаният на ситно лук се запържва в разтопеното масло . |
|
Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджераПресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома....В дълбок тиган с капак се задушават маслото ситно нарязаните лук и чесън. |
|
Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданозВ нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз. |
|
Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галетаПресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома....Щом всички са отворени, се добавя маслото . |
|
Десерт с миди в черупка, ябълки и бадемиПресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома....След това в тенджерка се загрява маслото . |
|
Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиганВ дълбок тиган се загрява маслото. |
Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокалНа умерен огън се загрява маслото, добавя се лукът, нарязан на ситно и се запържва за 2 минути....Мидите се овалват в брашното, подправено с черен пипер и сол. |
Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезанМидите и скаридите се почистват....Зехтинът и маслото се загряват на умерена температура и се задушават нарязаните лук и чесън до прозрачност. |
|
Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурнаЗа да са меки и крехки ядките от миди, преди топлинната обработка се пускат за няколко часа в прясното мляко....За соса се разтапя на тих огън маслото до появяване на кафяв цвят и се разбърква с лимоновия сок. |
Супа от миди с картофи, фиде и застройкаМидите се измиват хубаво....В тенджера се задушават ситно нарязаните лук и морков, заедно с маслото, докато омекнат. |
Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнакМидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Когато котлонът се изключи, се добавя и маслото, а дафиновият лист се отстранява. |
|
Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лукЛукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят размразените почистени миди . |
|
Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лукПочистеният и нарязан на ситно праз се задушава в загрята масло....Слагат се почистените миди и се поръсват с накълцан керевиз. |
Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и мидиСлед около час оризът се отцежда и се смесва с маслото, зехтинът и нарязаните лук и чесън. |
|
Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнакМидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Когато котлонът се изключи, се добавя и маслото, а дафиновият лист се отстранява. |
Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло виноМидите се почистват и се слагат в голяма тенджера....Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрятото масло. |
Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло виноМидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят....Маслото се загрява, слага се ситно нарязаният лук и се пържи няколко минути. |
Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)Чоризото се запържва в половината загрято масло за около 5 минути, след което се отделя на страна....Мидите се почистват. |
Филе от сьомга на тиган с морски микс от миди, калмари, заквасена сметана, магданоз и риганМидите се измиват и нарязват на половинки....Рибата се запържва за 5 минути в загрято масло. |
| Страница 1 2 Следваща Последна |