Рецепти за Бързи основни ястия

Лесна и бърза пилешка кавърма с лук и доматено пюре

Лукът се обелва и се нарязва на полумесеци...

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Задушаването продължава до пълна готовност на ястието.

Яйца по панагюрски с кисело мляко на тиган - класическа традиционна рецепта

Яйцата по панагюрски са много вкусно традиционно ястие.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути....Съвет: За да се свари по-бързо бобът, във водата се слага 1 с.

Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавал

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Задушено пуешко (кайма) със сладки картофи батати и моцарела на тиган

За по-бързо приготвяне картофите се сваряват леко за 5-7 минути до омекване, след което се отцеждат....Моцарелата се настъргва и се поръсва равномерно върху ястието.

Чубренки със сирене - тестена закуска със сода бикарбонат

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Кремообразно пилешко филе къри в уред за бавно готвене

Уредът се затваря и ястието се готви на ниска температура от 6 до 8 часа.

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Преди да се пристъпи към приготвянето на самото ястие се приготвя марината за месото.

Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна

Панирани солени палачинки с плънка от шунка, кашкавал и сирене

Постни спагети с доматен сос с гъби печурки и сушени домати

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Ризото със замразени морски дарове