Рецепти за Бързи основни ястия

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Пържени тиквички на кубчета или пръчици с брашно на въздушен фритюрник (еър фрайър, AirFryer)

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Подготовката за ястието започва 24 часа преди самото му готвене.

Яйца на очи с авокадо, чесън, копър и магданоз

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

По краищата на ястиего се нареджат тънки ивички бланширана тиквичка за по-ефектна визия.

Янсоново изкушение с картофи и шпроти

Ястието се поръсва с галетата, а останалото масло се разпределя отгоре на малки парченца....Ако повърхността се зачерви прекалено бързо, тавата се покрива хлабаво с алуминиево фолио.

Печени пилешки бутчета с картофи, моркови и брюкселско зеле на фурна

Ястието се пече без капак в продължение на 60–75 минути....Ако повърхността започне да покафенява прекалено бързо, съдът се покрива хлабаво с алуминиево фолио.

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

Пипалата на октопода се потапят бързо три пъти във врящата вода, за да се запази кожата....Ястието се поръсва със сладък пушен червен пипер и по желание с лют пушен червен пипер за допълнителна пикантност.

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Бележка: Локо Моко (Loco Moco) е емблематично хавайско ястие за душата, което съчетава четири основни компонента: основа от топъл бял ориз, сочно телешко кюфте, кафяв сос (грейви) и пържено яйце на очи....в Хило, Хавай, то е бързо, изключително засищащо и много вкусно.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Ястието завършва с настъргано сирене моцарела.

Паста Моликата - италиански спагети със зехтин, галета, чесън и аншоа

Ястието се поръсва с настъргания пармезан, разбърква се добре и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Оризови спагети с броколи и кедрови ядки

Загряват се заедно за около 2 минути, за да се смесят вкусовете и ястието се сервира.

Запържена пилешка кайма с тайландски босилек

Ястието се оставя да се задуши за няколко минути и се добавя накълцаният босилек.

Паста конкильони със спанак и сирене

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се сервира поръсено допълнително с пармезан.

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Ястието се покрива с фолио и се пече около час и половина.

Сьомга на тиган с аспержи с чесново масло печено на фурна

Ястието се пече за около 10-12 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Филета бяла риба с домати и моцарела на фурна

След това ястието се поръсва с настъргана моцарела и се запича за още около 2 минути.