Рецепти за оризови ястия

Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лук

Прибавят се оризът и доматеното пюре.

Супа пача по Шуменски с телешки крака

Връща се в бульона и се добавя оризът.

Вегетарианско суши с киноа и сос Мисо и маринован джинджифил

Готовата киноа се отцежда и се овкусява с оризов оцет.

Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесън

Слага се почистеният и измит ориз и супата се вари до омекване на зеленчуците.

Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци (чушки, праз, замразен грах) и застройка от кисело мляко и жълтък

Прибавя се нарязаният на ситно спанак и оризът и се пускат внимателно кюфтенцата.

Супа от свинско месо, картофи, целина и застройка от сметана и кашкавал

След това се добавя оризът и нарязаният на ситни кубчета картоф.

Зеленчукова супа с картофи, моркови, пресен лук и застройка от яйце и брашно

След това към тях се прибавят нарязаната на дребни кубчета чушка, измитият ориз, ситно нарязаната целина, зехтинът и солта.

Зелена лятна супа с киселец, магданоз, лук, яйца и сирене

Щом заври, се слага оризът.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Ястието ври на слаб огън под капак, докато месото омекне, а това отнема час и половина до два....По желание се сервира с варен ориз или свежа салата за гарнитура.

Вкусни печени пилешки парти бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

Ястието се сервира горещо с гарнитура от варен ориз.

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Когато омекне, се добавят оризът, солта и водата и се разбърква.

Къри с нахут, домати и карфиол

Оризът се приготвя според инструкциите на опаковката и се държи на топло....Ястието се украсява с пресен кориандър.

Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сос

Ястието се сервира топло като предястие или гарнитура, подходящо заедно с ориз или като аперитив.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Ястието се довежда до кипене, след което котлонът се намалява и гювечът се оставя да къкри бавно с капак за около 90 до 120 минути, като се разбърква от време на време....Гювечът се поднася горещ, гарниран с варен басмати ориз.

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Ястието се подправя с пушен червен пипер, лют червен пипер, сол и черен пипер....По желание може да се сервира с препечен хляб или ориз.

Салата с морски дарове, октопод и авокадо

Чипсовете от ориз или тапиока се разчупват и се подреждат върху салатата за хрупкавост.

Печено цяло пиле на скара

За лютия сос се смесват чили сос, соев сос, наситнен чесън и оризов оцет....Ястието се гарнира с пресни билки за аромат и по-добра визия.

Печено червено зеле с ядки, айва и ябълки (веган)

Рецептата е подходяща за основно ястие или гарнитура и се комбинира добре с киноа или див ориз.

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Индонезийско пиле в кокосов сос с лонтонг

Оризът за лонтонг се накисва и се увива в бананови листа, след което се приготвя на пара около 60-90 минути, докато стане стегнат и сварен....Ястието се сервира в купичка, поръсено с пържен шалот при желание, заедно с кубчетата лонтонг отстрани.