Рецепти за зеленчукови предястия

Солена торта - салата с извара, червено цвекло, моркови, царевица, яйца и стафиди

Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна

Брускети от франзела с домати и прошуто

Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал печени на фурна

Пълнени гъби печурки с картофено пюре, кашкавал и майонеза

Задушен карфиол на тиган със спанак и чесън

Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри

Вкусни пълнени тиквички за ордьовър с кускус и моркови на фурна

Смесва се със зеленчуците и всичко се подправя със сол и черен пипер.

Парти хапки с тиквички и сусам

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Спаначени топчета с варени картофи и овесени ядки

Пържени картофени крокети с извара

Поднасят се топли със зеленчукова салата.

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурна

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Рулца от тиквички пълнени с риба тон от консерва, червени чушки и извара

Стерилизирано кьопоолу с печен патладжан, зелени чушки, домати и чесън – в буркани за (зимнина)

Обелват се, нарязват се също на ситно и се прибавят към останалите зеленчуци.

Пълнени гъби печурки с топено сирене, шунка (колбас), кашкавал и кисели краставички на фурна