Рецепти за печени зеленчукови ястия

Хайвер/разядка/топеница от варени яйца, майонеза, хляб, лук и маслини

Паста папарделе с пилешко филе, гъби, прясно мляко, готварска сметана, соев сос и кашкавал на фурна

Пекат се 40 минути на 200 градуса в предварително загрята фурна.

Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Капамата се пече на умерена фурна и е готова след минимум 4-5 часа.

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

Пече се на силна фурна около час или докато оризът поеме течността.

Запечен крем от сирене рикота с яйца, зелен лук и червен пипер в купички във фурна

Пекат се в предварително загрята умерена фурна за около 30 минути.

Лесна разядка от авокадо, грах, слънчогледови семки, краставица и лимонов сок

Може да се сервира с препечени филийки.

Пастет с орехи, хляб, олио и чесън

Спанак на фурна с масло, мляко и сирене

Пече се на 180 градуса за около 30 минути.

Топъл гъбен сос с масло, сметана и галета

Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

Салам от бяла риба с моркови и грах

Пълнени гъби кладница с кашкавал и бекон

Пекат се в намаслена тава.

Кюфтенца от елда с лук, чубрица, мащерка и копър

Правят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат или пекат.

Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Прибавят се към тях нарязаното на ситно печено пилешко месо ( може и варено ), нарязаният бекон, подправките, майонезата, горчицата, доматите и авокадото.

Самоковски зелник с яйца, сирене и кисело мляко

Пече се до готовност.

Солени палачинки с пилешко месо с дип от портокали, майонеза и заквасена сметана

Пюре от тиква, нахут и кисело мляко

Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галета

Яйчено суфле с топено сирене, заквасена сметана и кашкавал

Купичките се поставят в тава с гореща вода и се пекат около 15 минути на водна баня.

Задушена тиква с пудра захар и орехи

Вместо да се задушава, тиквата може да се изпече във фурна.