Рецепти за печени зеленчукови ястия

Лесен и бърз хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Хумусът се прехвърля в купа и се сервира с препечени филии хляб.

Пастет / хумус от покълнал нахут, чесън, кимион, черен и червен пипер

Хумусът се поднася с препечени филийки или крекери.

Задушена агнешка главичка в тесто на фурна

Намазва се с олио и се пече на умерена фурна.

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Рибата се изпича в сух тиган, готви се на бавен огън около 10 минути.

Яйчено пате (пастет)

Пиле магданозлия в гювечета по селски

Гювечетата се пекат на 180 градуса за около 20-30 минути, докато заливката придобие златист цвят.

Чорба от пилешки дробчета

Овкусява се със сол и пипер и се сервира с препечени филийки.

Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

Пече се на силна фурна около час.

Лесни и бързи гювечета с гъби печурки, яйца и сметана

Гювечетата се прехвърлят във фурна и се пекат 10-12 минути.

Паниран сварен карфиол с пармезан и галета

Запечени картофи с пушен бекон или колбас, яйца и кашкавал в йенско стъкло / тенджера на фурна (запеканка)

Сместа се сипва в намаслена йенска тава и се пече 30 минути.

Домашен хайвер / разядка / топеница с кисело мляко, хляб, чесън и орехи

Пастет (разядка, дип, хумус) от авокадо, лимон, чесън и кашу

Получената разядка се сервира с препечени филийки.

Гювечета със свинско месо и лук на фурна

Пече се в умерена фурна, около 180 градуса.

Лесни вегетариански гювечета със сирене, яйца и домати на фурна

Пече се в умерена фурна.

Леща яхния с чесън и оцет на фурна

Когато е поомекнала се пресипва в тава, посолява се, добавя се чесънът, зехтина, оцета и чубрицата и се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за няколко минути.

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Лесни солени бутер банички с пушено месо, извара, домат и майонеза

Панирани картофи с яйца и галета

Картофена запеканка с яйца на фурна

Пекат се на умерена фурна.