Рецепти за зеленчукови гозби

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Лесни печени картофи на гребен (ветрило) с олио, чесън, копър и розмарин

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Маслените риби се измиват от оцета, посоляват се и се пълнят със зеленчуковата плънка.

Печен заек с бекон, розмарин и сайдер на фурна

Бърза запеканка с настъргани тиквички, яйца и кашкавал

Печена риба лаврак с картофи и чери домати на фурна

Печена тиква с билково масло и козе сирене

Заешки бутчета с картофи и моркови печени на фурна

Печен агнешки бут с картофи на фурна

Печена цяла пуйка с билково масло на фурна

Шпиковани пилешки бутчета с бекон и морков печени на фурна

Правят се малки прорези и нарязаните зеленчуци и бекон се поставят в тях.

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук

Мариновани кисели краставички (зимнина)

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

Печена риба щука в доматен сос на фурна

Сос за паста Песто Сицилиана с домати и босилек

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Лютика с ябълки, домати, червени чушки (пиперки) и чесън (зимнина)

Сос марината с домати, маслини, лук и бяло вино