Рецепти за зеленчукови гозби

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Налива се вода и зеленчуците се оставят да поврят 2-3 минути.

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Отстрани на него се нареждат печеното месо и варените зеленчуци - зелен боб и розички карфиол.

Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Вкусни пълнени лодки от тиквички с праз лук, яйца и сирене на фурна

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Киш с моркови с праз лук

Бланширани броколи в сос от прясно мляко и синьо сирене

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Задушена варена тиква с ориз, лук, масло и шафран в тенджера

Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Соеви хапки с моркови и царевица

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Салата с марули, чери домати, миди и сирене бри

Фузили с червено цвекло и синьо сирене

Хляб / питки от царевично и пшеничено брашно с кисело мляко, чушка, извара и тиквичка във форма за мъфини