Рецепти за зеленчукови гозби

Спагети Алио е олио - паста със зехтин, чесън, пармезан и магданоз

Печен омлет суфле с гъби и сметана на фурна

Добавят се зеленчуците и накълцаният магданоз.

Таратор по селски с маруля (зелена салата), репички, краставици и орехи

Зеленчуците се смесват в купа.

Пилешко къри с картофи, спанак, кокосово мляко и масала по индийски

Фокача от пълнозърнесто брашно с лук, замразен спанак и домати

Пържени солени рулца от бутер тесто с плънка от кайма, ориз и зеле

Сместа се оставя да се задуши, докато зеленчуците омекнат.

Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжани

След това се пасират и доматеното пюре се слага при задушените зеленчуци.

Яхния от зелен боб мунг, пресен лук, куркума и къри

Задушено телешко месо с грах, царевица и домати върху канапе от картофено пюре

Супа от телешки опашки с чушки, моркови и корен от целина

Омлетена солена торта с тиквички, чушки, яйца и бекон

Тайландски оризови спагети (нудъли) с пилешко филе, тиквички, фъстъци, рибен и соев сос

Ястието се оставя да заври пак и зеленчуците да омекнат.

Задушена бамя в домати, оцет и зехтин

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно око

Слага се в тенджерата при зеленчуците.

Спагети с пържени кюфтенца и доматен италиански сос Маринара с мащерка и босилек

Салата от настърган карфиол, каперси, чушки, маслини и сушени домати

Пържено зеле със свински гърди по китайски с пресен лук, чесън, джиднджифил, соев сос и оцет

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

Постни спагети със сос от авокадо, тиквички, чери домати и рукола