Рецепти за зеленчукови гозби

Морковена супа с джинджифил

Спаначена крем супа с картофи

Бърза и лесна спаначена крем супа с ориз

Всички зеленчуци се слагат в тенджера заедно с ориза и маслото.

Кремообразно ризото с аспержи и сметана

На части се налива зеленчуковият бульон.

Пилешки фахитас с чушки и царевица

Гответе около 5 минути или докато зеленчуците започнат да омекват.

Яхния от телешко задушено с гъби, моркови, целина и картофи

Добавете зеленчуците в тенджерата и гответе, като разбърквате, около 5 минути.

Пиле с ориз, царевица и домати на тиган по мексикански

Гответе, докато зеленчуците започнат да омекват, около 3 минути.

Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

В центъра на всеки лист се поставят се по 2 супени лъжици от зеленчуковата смес.

Чеснова пица със сирене моцарела, сушени домати, бекон, фета и чушки

Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиган

Гръцка яхния от грах с червен лук, домати, моркови и картофи

Зеленчуците се задушават за около две минути и се прибавят настърганите домати.

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

Яхния със спанак, пресен, стар и праз лук и бекон

Пържени вегетариански кюфтета с киноа, булгур, извара, яйца и магданоз, овкусени с къри сос и магданоз

Зеленчуците се почистват, нарязват на много ситно и се поставят в голяма купа.

Пълнена печена тиква с кускус, гъби, спанак и червени боровинки на фурна

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Всички зеленчуци се слагат в дълбок тиган и се добавят около 80 мл олио.

Супа борш с червено цвекло, зеле, моркови и картофи

Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2 литра вода.

Лютеница с тиквички, чушки и моркови (зимнина)

Зеленчуците се запържват до готовност.

Пъстра салата с три вида чушки, чери домати, краставици и пармезан

Слагат се при останалите зеленчуци.