Рецепти за зеленчукови гозби

Картофена яхния с коктейлни скариди и домати

Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек

Задушава се в зехтина, заедно с нарязаните на полумесеци гъби и щом зеленчуците омекнат, към тях се прибавя пилешкото месо, нарязано на хапки.

Здравословна салата с броколи на пара, червени чушки и моркови

Салата с краставица, морков, чушка и пушена сьомга

Вкусни пълнени тиквички за ордьовър с кускус и моркови на фурна

Смесва се със зеленчуците и всичко се подправя със сол и черен пипер.

Салата айсберг с рукола, радикио (цикория) и калмари

Картофени гювечета с червена чушка, сирене, яйце и лук

Щом зеленчуците омекнат, се смесват с картофите.

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко

Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилек

Салата от замразен зелен фасул (зелен боб), лук, чесън, домати от консерва или буркан и маслини

Тунизийска салата със скариди

Ароматни картофки с мак

Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино

Зелена салата с домати, броколи и чушки

Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Варено / задушено телешко месо с грах, моркови и домати върху канапе от картофено пюре

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Парти хапки с тиквички и сусам