Рецепти за зеленчукови гозби

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Постна спаначена мусака с ориз, яйца, лук и прясно мляко в тава на фурна

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

С помощта на дървените пръчици се изяждат месото и зеленчуците, а бульонът след това се изпива.

Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул

Печено гювече с моркови, тиквички, сирене, яйца и копър на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се изваждат и отцеждат.

Спаначени топчета с варени картофи и овесени ядки

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Печен боб на фурна с броколи

Зеленчуците се отцеждат и смесват.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Пържени картофени крокети с извара

Поднасят се топли със зеленчукова салата.

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Поднасят се топли със зеленчукова салата и червено вино.

Оливие - оригинална съветска / руска салата с картофи, грах, шунка, ябълки, мариновани краставички и майонеза - класическа рецепта

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Задушен спанак със сирене пармезан под капак

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера