Рецепти за ястия с птиче месо

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Зелето се настъргва - една част на ситното ренде, една част - на едрото ренде...

Мариновани пилешки филенца с рукола

Вкусно пилешко вретено / руло от бонфиле (бон филе) с топено сирене и бекон на фурна под фолио

Вкусно ризото с пиле, ананас и топено сирене

Слага се нарязаното предварително сварено пилешко месо.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Лесно фрикасе с пилешко филе, лимон и гъби

Пилешкото месо и гъбите се разпределят в чинии отгоре се поливат с приготвения сос.

Печени пилешки бутчета с дюли и карамел на фурна

Месото се запържва в загрята мазнина от олио и масло....Ястието се подправя с естрагон и кориандър.

Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Щом се разтопи се добавя нарязаната на ивици шунка, пилешкото месо и кърито....Сипва се течната готварска сметана и ястието се връща на котлона.

Пилешка супа по турски с арпа фиде (орзо паста)

Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тесто

Върху всяко парче се слага от пълненото пилешко месо и около него се оплита тестото, така че да го покрие навсякъде.

Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер

Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино

Ястието се изважда от фурната и се овкусява с пушен червен пипер, чубрица и сол.

Пиле каша с коприва , масло, лук, морков и чесън

Пилешкото месо се почиства и се сварява в 3 ч....Ястието се слага да ври, докато се сгъсти.

Лесна и бърза пилешка кавърма с лук и доматено пюре

Месото се нарязва на средно големи парчета.

Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Най-напред цялото пиле се поставя в дълбока тенджера, залива се с вода и се сварява до пълна готовност на месото.

Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган

Месото се нарязва на хапки....Ястието се подправя с доматено пюре, къри, червен, черен пипер и сол.

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Когато виното изври наполовина, ястието се залива с пилешкия бульон и се връща във фурната.

Вкусен пържен задушен ориз с пилешки хапки, зеленчуци и соев сос

Пилешките гърди се нарязват на хапки а лукът - на ситни кубчета, след което се задушават в малко олио, докато месото промени цвета си, а лукът омекне....Ястието се готви, докато оризът поеме целия бульон и накрая се овкусява с черен пипер и соев сос.