Рецепти за ястия с птиче месо

Салата с рукола, пилешки гърди, манго и меден дресинг с горчица

Печени пикантни мариновани пилешки бутчета със соев сос, доматено пюре, мед и горчица на фурна

Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с картофи, кашкавал и сос Бешамел от брашно и прясно мляко на фурна в йенска тава (стъкло)

Настъргва се кашкавал и ястието се запича за още 10 минути.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Крехки лимонови пилешки бутчета с розмарин на фурна

Пекат се около 30 минути, след което се обръщат и се запичат за още около 30 минути или докато месото се сготви напълно.

Глазирани пилешки крилца с кока кола на тиган

Салата с пилешко филе, булгур, чушки, маслини и сирене

Пица с пилешки гърди, домати и моцарела

Пълнени картофи по царски с плънка от пилешко филе, кисели краставички, бекон, грах и царевица от консерва на фурна

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се подправя с черен пипер и сол.

Хрупкаво панирано пилешко бонфиле на фурна с домашна галета (хлебни трохи)

Шишчета от пилешки сърца на печени на фурна

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно магданоз и пресен зелен лук.

Вкусна супа (чорба) с пилешки сърца, картофи и ечемик

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Ястието се разбърква и се подправя със сол и черен пипер.

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Месото, гъбите, картофите, зеленчуците и подправките се слагат в гювече или глинено гърне с капак....Към ястието се долива малко вода, за да не загори.

Солен пай с пиле и зеленчуци на фурна

Към зеленчуците се добавя нарязаното на хапки пилешко месо.

Печено цяло пиле с чесън и мащерка на фурна

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

Пилешкото месо се запържва за около три-четири минути....Ястието се разбърква и се оставя за няколко минути да се задуши и да се смесят вкусовете.

Хрупкаво пилешко филе панирано с корнфлейкс печено на фурна

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Месото се връща в съда и се наливат бялото вино и пилешкият бульон оставя се да заври и се прехвърля във фурната....Ястието се пече около 45 минути.