Рецепти за сосове и подправки

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Налива се бульонът, прибавят се соевият сос, сосът от риба, захарта, черният пипер и царевичното брашно.

Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук

Овкусява се със сол и соев сос.

Рибен пай с риба хек (треска)

Трябва да се получи гладък сос.

Кремообразен лимонов дип / предястие от краставици и крема сирене

В купа се смесват крема сиренето, сокът от лайм и подправките.

Лесна рецепта за солени мъфини със спанак, бекон и шунка

Руло от бутер тесто с домати, сос песто, кашкавал и лук

Лукът се нарязва на ситно...

Яйца на очи със сос / каша от брашно, вода, червен пипер, пресен зелен лук и сирене

Налива се вода и когато сосът започне да ври, се добавят яйцата.

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Салата с пиле, рукола, домати, сирене, пармезан и крутони

Салатат се подправя със сол и зехтине, по желание се добавя малко соев сос или балсамико.

Бъркани яйца със зеленчуци - лук, зелени и червени чушки

Пиле с крема сирене и бекон в уред за бавно готвене

В последния час може да се отвори, за да се сгъсти сосът....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се сервира, по желание, поръсено с накълцан магданоз.

Мариновани пилешки шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

В купа се разбъркват нарязан лук, чесън, лимонена трева, люта чушка, джинджифил, кориандър, кимион, куркума, соев сос, кафява захар и олио.

Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекю

В подходящ плик се слагат терияки сос, зехтин, скълцан чесън и черен пипер.

Паниран кашкавал с панировка Орли (бешамел)

От прясното мляко, маслото, брашното и жълтъците на яйцата се приготвя бешамелов сос.

Лесна пилешка кавърма с тиквички на котлон

Температурата на котлона се намаля и ястието се подправя с черен пипер, чесън на прах, мащерка, босилек, чубрица и сол....Малко преди ястието да се свали от котлона, се добавят червен пипер, доматеното пюре и соевият сос.

Пикантна пене паста с пилешки гърди, песто, кориандър и пармезан

Подправят се с чили пастата и се разбъркват....Сосът се разбърква и се добавя пастата.

Телешки медальони увити в бекон с картофено пюре с манатарки и сос от синьо сирене

Натрошава се синьото сирене и се подправя с изцедения сок от лимона....Отгоре се слагат телешките медальони и се поливат със соса от синьо сирене.

Телешка чорба (супа) картофи, грах от буркан и кока кола

Ястието се подправя със сол и дафинов лист и се оставя да къкри около 20 минути.

Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Парчетата пилешко филе се нареждат на порции и се заливат с приготвения сос.

Бял шоколадов терин с малинов сос и сметана

В чинии се слага от малиновия сос и отгоре се разпределят резени терин.