Рецепти за пържени гарнитури136 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Цикория в портокалов сосЦикориите се разрязват на половинки и се запържват в маслото и зехтина. |
|
Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецептаСвинското месо се запържва в мазнина и след това се изважда. |
Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)Запържва се в зехтина, след което се оставя на страна. |
Агнешки котлети с хрупкава билкова коричка с розмарин и гарнитура от пресни картофи с масло и копърЗапържват се в маслото....Готовите агнешки котлети се сервират с гарнитура от пресните картофи с масло. |
Пържени шницели по гръцки от свински бутИзпържват се в силно сгорещено олио от двете страни....Подходяща гарнитура за шницелите са картофи или задушен ориз. |
Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и морковиВ тиган се сгорещява около 1 пръст олио и картофите и морковите се запържват в нея до златисто. |
Пържени филета сьомга с гъби, кафяв ориз, маслини и вино марсалаРазтопява се половината масло и гъбите се запържват....Поднасят се заедно с гарнитура от приготвения ориз. |
Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)Брашното се запържва в малко олио....Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба. |
Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофиПоставя се в сгорещено олио и се запържва за около 10 минути. |
Картофки със сусамСусамът и червеният пипер се запържват за няколко минути и към тях се добавят картофите....Гарнитурата се подправя със сол и черен пипер и се сервира веднага, поръсена със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуциХерингата се потапя в приготвената панировка и се пържи в загрята мазнина....Оризът се сервира като гарнитура към изпържената херинга. |
Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галетаОформят се кюфтета, които се овалват в галета и се изпържват от двете страни до пълна готовност....Поднасят се топли с прецедено кисело мляко за гарнитура. |
Гарнитура от варена леща и рукола за кюфтета и бяла риба (хек, мерлуза, акула)Гарнитурата се поднася към пържени кюфтета или бяла риба. |
Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен оризЗапържва в мазнината, заедно със зрънцата бахар. |
Пържен толстолоб котлети в царевично брашноПържат се в сгорещено олио до златист загар, след което се отцеждат от мазнината....Готовата риба се сервира с подходяща гарнитура. |
Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметанаМаринованото пилешко филе се запържва в загрят зехтин до готовност....След това се нарязва на филийки и се сервира с гарнитура от приготвеното зеленчуково пюре. |
Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копърВ дълбок тиган или тенджера се запържва патладжанът в зехтина и половината от чесъна....Може да се сервира и като гарнитура за бяло месо или риба. |
Пържен паниран агнешки бял дроб в яйца и галетаПарчетата се изпържват и от двете страни в сгорещеното олио....Отцеждат се върху салфетка и се сервират с гарнитура по избор. |
Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, ментаИзпържват се в сгорещено олио....Сервират се с гарнитура по избор. |
Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сосСушените смокини се разрязват на половинки и се накисват в горещото кафе... |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |