Рецепти за солени млечни ястия

Запечени картофи с яйце, кашкавал и рулца от раци на фурна

Посоляват се и се разпределят в огнеупорни съдове....Ястието се пече в гореща фурна до готовност на яйцата.

Бъркани яйца с праз лук и сирене на тиган

След това към него се добавят яйцата и натрошеното сирене и ястието се бърка до готовност....Посолява се и по желание се поръсва с черен пипер.

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закуска

Класическа (оригинална) английска закуска с пържени яйца, бекон и боб

Свареният боб се запържва за кратко, заедно с малко масло, черен, червен пипер и сол.

Печено филе от пъстърва със сос от сметана, горчица, копър и розмарин в тава на фурна

Филетата от пъстърва се подправят със сол и пипер и се поставят в тава.

Зелена салата с рукола, филе от аншоа, крутони и дресинг от майонеза и заквасена сметана

Листните зеленчуци се овкусяват със сол и зехтин, и върху тях се поставят филетата маринована аншоа и крутоните.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Ризотото се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан.

Печени патладжани със сирене Фета и орехи

Патладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок.

Картофени гювечета с червена чушка, сирене, яйце и лук

Добавят се подправките - розмарин, червен пипер, черен пипер, сол.

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

Към тях се добавят галетата, червеният пипер и солта, и всичко се разбърква много добре.

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Прибавят се предварително смесените и пресяти брашно, сол и бакпулвер.

Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал

Посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Ястието се пече за 40 минути в силна фурна.

Огретен с тиквички и сирене

Изцеждат се, смесват се със ситно нарязаните зелени подправки, олиото, натрошеното сирене и разбитите яйца, овкусяват се с черен пипер и сол, и всичко се изсипва в тавичка.

Постни гювечета с картофи, праз лук, топено сирене и яйца

Разбъркват се с топеното сирене, посоляват се и се подправят с черен пипер....Във всяко гювече се чуква по едно яйце и ястието се запича в предварително загрята фурна за половин час.

Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна

Задушават се в маслото до омекване и се подправят със сол и черен пипер.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер, както и със счукан чесън.

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Агнешката плешка се натрива със сол и черен пипер.

Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио

Посоляват се и се покриват с картофките.

Най-вкусните запечени картофи на фурна със сирене моцарела