Рецепти за солени млечни ястия

Панирани пържени гъби сърнели в яйца и брашно на тиган

Приготвя се сухата смес за панировката от брашното, червен пипер, черен пипер и сол.

Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцет

Агнешките дреболии се нарязват на ситни парчета, слагат се в студена вода и се посоляват щом се отпени.

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

След това се слага нарязаната сьомга и се подправя с риган, сол и черен пипер....Ястието се разбърква и се сервира.

Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийки

Нарежда се закуската, като в чиния се слагат пържените картофи, филиите и яйцата, поръсени със сол и черен пипер на вкус.

Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Купичка се прави каша от половината олио, сол, черен пипер и горчицата.

Печени спагети на фурна с кренвирши, домати от консерва и кашкавал

Ястието се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер.

Драно цяло пиле пълнено в кожата с плънка от гъби, чушка и топено пушено сирене

Към него се добавят задушените зеленчуци, бульона, черен пипер, червен пипер и сол....Ястието се пече във фурна на умерена температура до зачервяване.

Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

В блендер или кухненски робот се смилат черният дроб, яйцата, накиснатият и отцеден хляб, готварската сметана, лук, чесън, черен пипер, сол и джин.

Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана

Добавят се нарязаните домати, картофи, 2 щипки захар, сол и вода.

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

Върху тях се разпределя посолената кайма.

Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган

Овкусяват се със сол и пипер и се разбъркват....Ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз и се оставя на топлия котлон още 5 минути.

Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана

Ястието се разбърква добре, посолява се на вкус и се сервира.

Сандвичи с пълнозърнест хляб, кренвирш, кашкавал, бейби спанак и домат в микровълнова печка / фурна

Отгоре се добавят малко листа бейби спанак, резени домат, черен пипер и сол на вкус.

Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец

Свинско каре (филе) на пържоли с гъби, топено пушено сирене и бира в глинен гювеч на фурна

Свинските карета се поръсват с кимион, чесън, олио, червен пипер, черен пипер и сол.

Пълнени домати с авокадо, варено яйце и сирене

Авокадото се почиства и се пасира със зехтин, лют червен пипер, сирене и сол на вкус.

Печени червени чушки (пипер, пиперки) в тава с доматен сос от консерва и сирене във фурна

Поръсват се със сол, черен пипер и олио.

Агнешка чорба / супа с агнешко месо, дреболии, лук, люти чушки и магданоз със застройка от яйце

Чорбата се долива с гореща вода, посолява се и се вари още 5 минути.

Печени картофени кюфтета с гъби, шунка и кашкавал на фурна

След това се прибавят настърган кашкавал, яйцето, магданоз, чубрица, черен пипер, сол и зехтин.

Вкусни бисквити с овесени ядки, моркови, кафява захар, канела и стафиди

Брашното се пресява и се смесва с овесените ядки, канелата, солта и бакпулера.