Рецепти за солени млечни ястия

Панирани охлюви в яйца и брашно

Подсушават се добре и се поръсват със сол и черен пипер.

Пилешко бон филе с картофи, гъби и бира в глинен гювеч на фурна

Всичко продуктите се смесват и се подправят с къри, куркума, черен пипер и сол....Ястието се пече около 1 час на 200 градуса.

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Ястието се оставя да се вари за около един час.

Панирана гъба пърхутка в яйца и брашно

Брашното се разбърква с черен пипер, червен пипер и сол.

Пица от готово тесто с гъби, колбас, топено сирене и кашкавал в мултикукър

Пицата се поръсва със сол и чубрица на вкус и уредът се включва.

Пържено пилешко месо от гърди (филе) по китайски с лимонов сос с царевично брашно, вино шери и пудра захар

Добавят се настърганата кора на лимон, черен пипер и сол на вкус.

Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперси

Пилешките гърди се разтварят, поръсват се с черен пипер и сол и леко се начукват.

Алпийска салата с айсберг, домати, червени чушки, царевица, зелен боб и чеснов сос / дресинг от майонеза

Приготвя се дресинг от майонезата, киселото мляко, сос Уорчестър, кетчупът, ябълковият оцет, солта, босилек, копър, риган и чесън на гранули.

Агнешка яхния с боб бакла

Ястието се поръсва с брашното и червеният пипер и се налива топла вода, колкото да го покрие.

Пататник с картофи, гъби и яйца на фурна

Посоляват се и се слагат картофите....Ястието се заравнява и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 45 минути.

Яйца на очи с гъби по Панагюрски

След това се прехвърлят в чиния и се поръсват със сол и черен пипер.

Сирене по шопски с домати, чушки, лук и яйца

Богата жътварска салата с домати, краставици, печени чушки, царевица, сирене, яйца и орехи

Подправят се със зехтин и сол на вкус.

Омлет с яйца, сирене и кренвирш

Добавя се яйчената смес и се поръсва с черен пипер, чубрица и сол на вкус.

Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Ястието се готви още 10 минути, след което се прибавя брашното, размито в малко вода, магданозът и джодженът....Подправя се със сол, черен пипер, джоджен и магданоз и се сваля от огъня.

Есенна салата с пържени гъби кладница, цикория (радикио), ябълки и орехи и дресинг от горчица, мед и балсамов оцет

Поръсват се със сол и черен пипер, след което се изваждат и също се оставят настрана.

Салата Капрезе с домати, тиквички, патладжани запечени на фурна, сирене моцарела и босилек

Патладжанът се поръсва със сол и се оставя да се отцеди за 20 минути, след което се измива и се подсушава.

Лингуини (талиатели) с пилешко месо от филе (гърди), маслини Каламата и сушени домати

Пилешките гърди се поръсват със сол и черен пипер....Ястието се поръсва с настърган пармезан при сервиране.

Руло мозайка с кайма, кренвирши и топено сирене на фурна

Сместа се подправя с чубрица, черен пипер и сол.

Рулца от патладжани пълнени с кайма запечени с кашкавал на фурна

Посоляват се и се оставя да се отцедят от горчивия сок за около 10 минути.