Рецепти за солени млечни ястия

Супа Разсолник - руска чорба с кисели краставички и картофи

Добавят се киселите краставички, предварително свареното и нарязано пилешко месо, черен пипер и сол на вкус.

Друсани пресни картофи с масло, копър и пресен зелен лук

След около 20 минути, когато омекнат, се добавят пресованият чесън, скълцаният копър, една лъжица масло и сол на вкус.

Бъркани яйца със сирене по шопски

Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лук

Посолява се на вкус и след около пет минути се поръсва с червен пипер и брашно.

Брускети с маслинова паста, домати и кашкавал

Сместа се посолява на вкус и се разпределя върху франзелките.

Спагети с кайма, кисели краставички, гъби и доматен сос

Когато всички продукти се задушат, се налива доматеният сок и сосът се подправя с риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Спагети със спанак, сметана, пармезан и поширано яйце

Сместа се подправя с индийско орехче и сол на вкус.

Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Към каймата се добавят картофеното пюре, задушените зеленчуци, яйцето, черен пипер и сол на вкус.

Зелена салата айсберг с тиквички, чери домати и сирене моцарела

Салатата се подправя с балсамов оцет, зехтин и сол на вкус.

Печена пъстърва в микровълнова фурна

Маслото се разтопява и се разбърква с босилек, черен пипер и хималайска сол на вкус.

Салата от печени тиквички на грил тиган и сирене Бурата

От зехтинът, лимонов сок, настъргана лимонова кора, сол и лют червен пипер се приготвя дресинг.

Диетична салата с червено цвекло, извара и моркови

Подправя се със зехтин, балсамов оцет и сол на вкус.

Печена риба скумрия с плънка от шунка на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и се поливат със сока от лимоните.

Панирани пресни картофи с панировка от шунка, галета, брашно и яйца

Пържени кюфтета с шунка и картофи

Подправя се със сол и черен пипер.

Салата от зрял фасул с шунка и яйца

Салатата се подправя със сол и черен пипер и се залива със смес от оцет и олио.

Пържени тестени пирожки със сирене и мед за закуска (с мая)

Добавят се една щипка сол, активираната мая и олиото.

Мини картофени палачинки с пилешко месо (филе)

Към картофите се добавят задушените зеленчуци, брашното, яйцето, накълцан магданоз, самардала, черен пипер и сол на вкус.

Консерва Ропотамо със скумрия, варен боб, моркови, лютеница, печени чушки и кисели краставички в буркани (зимнина)

Заливат се с марината, приготвена от оцет, масло, черен пипер и сол.

Сач кавърма от свинско и пилешко филе, горски гъби, печени червени чушки и кисели краставички

Месото се посолява и се подправя със соев сос, горчица, майонеза, чубрица и скълцана скилидка чесън....Ястието се разбърква, докато течността се изпари и остане на мазнина.