Рецепти за задушени свински ястия510 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 13 14 15 ... 26 > >> |
Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полентаЗадушават се за няколко минути и се налива червеното вино....Ако не разполагате с такъв уред и ще печете ястието в огнеупорен съд, се покрива с фолио и се пече около 6 часа на 180 градуса. |
|
Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданозСвинската кайма се омесва със стрит чесън, сол и черен пипер....В същата мазнина се задушава накълцаният лук....Ястието се подправя със сол и черен пипер. |
|
Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълкиНаливат се виното и бульонът и ястието се оставя да се задуши – пад капак....Малко след като омекнат, се прибавят пушените свински котлети и когато са почти готови, се слагат кренвиршите. |
Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушкиСвинското месо се нарязва на парчета и се задушава в загрята мазнина....Ястието се подправя с червен пипер и лют червен пипер, пюрето от чушки, черен пипер и сол. |
Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)Гарнитурата от задушения зелен боб се поднася топъла към месо по избор. |
Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушкиСвинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие....Оставя се да се задуши, като се разбърква периодично, до получаване на златиста коричка....Всички продукти се добавят към месото, изсипва се още малко вода, вино, мазнина, сол на вкус и ястието се разбърква хубаво. |
Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грахСвинското филе се нарязва на малки кубчета....Задушава се 15 минути. |
|
Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджераПрибавят се нарязаният на дребно праз и лук и се задушават под капак заедно с месото. |
|
Полски зелеви сърми с ориз и свинска кайма (Голабки)Свинската кайма се смесва със сварения ориз, задушените лук и чесън, яйцето, солта, черния пипер и мащерката. |
|
Свинска наденица с лещаЗеленчуците се задушават в загретия зехтин до омекване....Добавя се към готовата леща и ястието се поднася топло. |
|
Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушкиСвинският бут се нарязва на парчета и се задушава в загрято олио....Ястието се бърка, докато продуктите се задушат. |
Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов листСвинското месо се нарязва на тънки жулиени, които допълнително се нарязват на малки парчета....Яхнията се задушава на слаб огън за 30-35 минути....Готовото ястие се сервира с нарязан на ситно магданоз. |
|
Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденицаДобавя се нарязаното свинско месо и се задушава....Ястието се поръсва с черен пипер и сол. |
Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)По време на задушаването на ястието, се налива по малко вода....Свинското месо се нарязва на кубчета. |
Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденицаЯстието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса....Едната част се задушава в олиото до омекване. |
|
Свински котлети с печени картофи и сос самфайнаЛукът и чесънът се задушават около 5 минути до омекване. |
|
Спанакова запеканка с крема сирене, моцарела и свинска каймаДобавя се спанакът и се задушава за 2–3 минути до омекване....Свинската кайма се добавя и се запържва с разбъркване, докато се раздроби и придобие златист цвят....Ястието се пече 15–20 минути, докато сиренето се разтопи и повърхността се зачерви леко. |
|
Свински кюфтета с кисело зеле и картофиЯстието се сервира, като от едната страна на чинията се подреждат кюфтетата, а от другата – сместа от задушено кисело зеле и картофи. |
|
Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурнаСвинските рула се поднасят със задушени гъби с лук и задушени картофи....Прехвърлят се в тавичка, заедно с мазнината от пърженето, сипва се малко топла вода и ястието се пече до готовност в предварително загрята фурна. |
Борш чорба със свинско месо и заквасена сметанаЯстието се подправя с оцет и се задушава още няколко минути....Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио. |
| Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 26 Следваща Последна |