Рецепти за задушени свински ястия

510 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 13 14 15 ... 26 > >>

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Задушават се за няколко минути и се налива червеното вино....Ако не разполагате с такъв уред и ще печете ястието в огнеупорен съд, се покрива с фолио и се пече около 6 часа на 180 градуса.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Свинската кайма се омесва със стрит чесън, сол и черен пипер....В същата мазнина се задушава накълцаният лук....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълки

Наливат се виното и бульонът и ястието се оставя да се задуши – пад капак....Малко след като омекнат, се прибавят пушените свински котлети и когато са почти готови, се слагат кренвиршите.


Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушки

Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава в загрята мазнина....Ястието се подправя с червен пипер и лют червен пипер, пюрето от чушки, черен пипер и сол.


Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

Гарнитурата от задушения зелен боб се поднася топъла към месо по избор.


Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие....Оставя се да се задуши, като се разбърква периодично, до получаване на златиста коричка....Всички продукти се добавят към месото, изсипва се още малко вода, вино, мазнина, сол на вкус и ястието се разбърква хубаво.


Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Свинското филе се нарязва на малки кубчета....Задушава се 15 минути.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Прибавят се нарязаният на дребно праз и лук и се задушават под капак заедно с месото.

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Полски зелеви сърми с ориз и свинска кайма (Голабки)

Свинската кайма се смесва със сварения ориз, задушените лук и чесън, яйцето, солта, черния пипер и мащерката.

Полски зелеви сърми с ориз и свинска кайма (Голабки)

Свинска наденица с леща

Зеленчуците се задушават в загретия зехтин до омекване....Добавя се към готовата леща и ястието се поднася топло.

Свинска наденица с леща

Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушки

Свинският бут се нарязва на парчета и се задушава в загрято олио....Ястието се бърка, докато продуктите се задушат.


Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Свинското месо се нарязва на тънки жулиени, които допълнително се нарязват на малки парчета....Яхнията се задушава на слаб огън за 30-35 минути....Готовото ястие се сервира с нарязан на ситно магданоз.

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Добавя се нарязаното свинско месо и се задушава....Ястието се поръсва с черен пипер и сол.


Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

По време на задушаването на ястието, се налива по малко вода....Свинското месо се нарязва на кубчета.


Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса....Едната част се задушава в олиото до омекване.

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Свински котлети с печени картофи и сос самфайна

Лукът и чесънът се задушават около 5 минути до омекване.

Свински котлети с печени картофи и сос самфайна

Спанакова запеканка с крема сирене, моцарела и свинска кайма

Добавя се спанакът и се задушава за 2–3 минути до омекване....Свинската кайма се добавя и се запържва с разбъркване, докато се раздроби и придобие златист цвят....Ястието се пече 15–20 минути, докато сиренето се разтопи и повърхността се зачерви леко.

Спанакова запеканка с крема сирене, моцарела и свинска кайма

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи

Ястието се сервира, като от едната страна на чинията се подреждат кюфтетата, а от другата – сместа от задушено кисело зеле и картофи.

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи

Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурна

Свинските рула се поднасят със задушени гъби с лук и задушени картофи....Прехвърлят се в тавичка, заедно с мазнината от пърженето, сипва се малко топла вода и ястието се пече до готовност в предварително загрята фурна.


Борш чорба със свинско месо и заквасена сметана

Ястието се подправя с оцет и се задушава още няколко минути....Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 26 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.