Рецепти за печива със зеленчуци

Домашни соленки със сирене моцарела и билки на фурна

Нарежете кръга на парчета, подобно на пица и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.

Мексикански гювеч с телешка кайма, картофи, доматен сос, сметана и сирене чедър в йенско стъкло

Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Клефтико е типично гръцко ястие, което обикновено се приготвя на празнични събития и тържества, състоящо се от сочно парче агнешко или ярешко месо, което се увива във фолио и се пече на фурна.

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Хлебчетата се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 15 минути на 200 градуса.

Разядка Мелиджано с патладжани, червени и зелени чушки

След това чушките и патладжаните се изпичат.

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

В тава за печене се разпределя доматеният сос.

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

След това се изважда и в същата мазнина се запържват зеленчуците за няколко минути....Пицата се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 15-20 минути.

Тиквена супа със сирене Грюер пълнена в тиква

Похлупва се с отрязания капак и се пече около един час.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Оформят се малки кюфтенца и се нареждат в тавата, покрита с хартия за печене.

Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил

Тиквата се изпича, докато омекне.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и домашен бургер сос

Оформят се големи плоски кюфтета и се пекат на загрята скара или грил тиган за около 5-10 минути.

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Оставят се за половин час в хладилника, след което се изпичат на загрята скара или грил тиган.

Пастет от червено цвекло с картоф, варено яйце и соев сос

Във висок буркан се слагат изпечените зеленчуци и яйцето.

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Прехвърля се в плик за печене и вътре се изсипва останалата смес.

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса, докато леко се зачерви.

Постна лютика с домати и чушки (зимнина)

Пекат се в фурна на 200 градуса около 35 минути или докато омекнат.

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Пекат се по няколко минути от всяка страна до златист загар и се прехвърлят в чиния, покрита с кухненска хартия.

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Слагат се в подходящ съд и се изпичат на фурна, на 180 градуса, за около 30 минути.

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Ястието се пече около час, след което съдът се отхлупва и се пече още 20-30 минути на вентилатор, докато течността почти се изпари и отгоре се образува златиста коричка.