Рецепти за кейкове и кексове

Крем с маскарпоне и сметана за глазура на мъфини / кексчета

Прехвърля се в сладкарски пош с назъбен накрайник и кексчетата се декорират с него.

Шоколадови кексчета / мъфини / къпкейкове с тиквена глазура

След това с нея се декорират готовите кексчета.

Ароматен кекс със сушени червени боровинки, портокалов сок и ядки – орехи, бадеми и лешници

Кексът се пече около 1 час или до суха клечка в загрята фурна на 180 градуса.

Пандишпанов (дунапренен) кекс с бяла глазура

Фурната се загрява на 170 градуса...

Кекс с тиква и канела

Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена форма за кекс.

Бърз и лесен бъркан кекс с ябълки, орехи и кисело мляко

След това кексът се поръсва с пудра захар.

Лесен кекс с ябълки, канела и бакпулвер

Добавят се към сместа за кекса.

Крем с маскарпоне за глазура на мъфини / кексчета

Прехвърля се в сладкарски пош с назъбен накрайник и кексчетата се декорират с него.

Веган брауни сладкиш с пълнозърнесто брашно

Приготвеното кексово тесто се разпределя в намазнена тава и се пече около 30 минути на 180 градуса.

Ябълков кекс с крем и хрупкава глазура (топинг) от карамелизирана захар със сметана

Изсипва се половината кексово тесто и се разпределя крема.

Френски шоколадов кекс / сладкиш пълнен с желиран крем Брюле и глазура от кувертюр

Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

Американски бял ангелски кекс / сладкиш с шоколад

Сместа се прехвърля в подходяща форма и кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.

Безглутенов бананов кекс / сладкиш от оризово брашно с фурми, мед и яйца

Омесва се еднородно кексово тесто.

Вкусен и сочен постен сладкиш (кекс) с ябълки, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Ябълките се настъргват и се смесват с канелата...

Обиновен какаов кекс със стафиди за домашна хлебопекарна (или на фурна)

Пекарната се включва и след издаване на звуковия сигнал за добавяне на допълнителни съставки се слагат стафидите (приблизително след 10-15 минути от стартиране на програмата за кекс).

Брауни сладкиш с ванилов сладолед и шоколадов сос

Безглутенов брауни сладкиш с черен шоколад, масло и бадеми без брашно

Двойно шоколадов брауни сладкиш като в Starbucks (Старбъкс)

Сладкиш кръмбал с праскови във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Традиционен уелски десерт - мини сладкиши със стафиди