Рецепти за печива с месо

Печен бланширан карфиол със сирене, шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурна

Всички продукти се слагат в керамична тава и се пекат около 30 минути на 200 градуса.

Печена тиква със сирене Ементал и Пармезан на фурна

Може да бъде основно ястие, но също така е и чудесна гарнитура за печено месо и риба.

Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Ястието се пече на средна температура до готовност на месото.

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

С остър нож се правят плитки разрези по рибите, за да се изпекат по-добре.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Кюфтетата се пекат на умерена скара за 10 минути от всяка страна.

Печени агнешки котлети (или пържоли) във фолио на фурна с картофи и моркови

Поставят се в голямо парче фолио и върху тях се разпределя месото....След това фолиото се завива добре и котлетите се пекат в загрята на 200 градуса фурна за 35 минути.

Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Ястието се пече около 1 час в загрята фурна на 170 градуса.

Пилешки бутчета със сос барбекю и течен пушек на фурна

Пилешките бутчета отново се намазват със соса и се пекат за още около 15-20 минути или до готовност на месото.

Печени телешки пържоли (стекове) на барбекю / скара / грил

Времето за печене зависи и от предпочитанието за вида на месото – дали да е по-препечено (well done) или да е по-жилаво с лек червен център (rare / medium).

Рулца от бутер тесто, пълнени със свинска кайма, печени на фурна

Подреждат се в намазнена тава и се пекат в предварително загрята до 220 градуса фурна за 15-20 минути, до получаване на златисто кафяв цвят.

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

В намазана със зехтин тава се нареждат печените чушки.

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

След това месото се обръща, за да се изпече и от другата страна, фолиото се сменя и ястието се пече още два часа, докато месото започне леко да се отделя от костта.

Пилешки бутчета с чипс панировка и сирене пармезан на фурна

Слагат се в намазнена тава и се пекат около 40 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Печени свински мръвки на фурна с праз лук

Налива се 1 чаша вода и се добавя месото....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Чили с говеждо месо и гарнитура с картофен чипс от сладки картофи

Тава се покрива с хартия за печене и отгоре се разпределят картофите.

Китайски пролетни рулца с пилешко филе

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Пълнени пилешки гърди / филе тип ветрило с домати и сирене моцарела запечени на фурна

Пълнените филета пиле се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност, около 20-25 минути.

Печен шпикован свински джолан в глинен гювеч на фурна

Ястието се похлупва и първо се пече 30 минути на 220 градуса, след това температурата се намаля на 170 градуса....Малко преди ястието да е готово, капакът се маха и месото се запича до апетитен загар.

Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах

Месото се слага в тава и се пече на 180 градуса за 50 минути.