Рецепти за месни основни ястия

Запеканка с бланширан карфиол, шунка, кашкавал, готварска сметана и пресен лук под фолио на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече до готовност.

Печено пълнено агнешко бутче с агнешка кайма, гъби и варени яйца на фурна

Печено агнешко бутче с пресен лук, пресен чесън, картофи, магданоз, домати и коняк на фурна

Ястието се пече в умерена фурна, като на края на печенето отгоре се нареждат нарязаните домати и се поръсва с накълцан магданоз.

Печен агнешки бут с картофи, моркови, домати, чесън и бира на фурна

Ястието се полива с бира и се пече в загрят на 180 градуса фурна за около час и половина.

Печено агнешко бутче на фурна под фолио с чесън, розмарин, мащерка и бяло вино

След това фолиото се маха и месото се полива със соса.

Печен заек със стерилизирани домати от консерва и лук на фурна

Отгоре се нарежда месото и се слага да се запече във фурна.

Печен цял заек с картофи, моркови, соев сос, мед и бира на фурна

Ястието се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пълнен заек по селски с плънка от ориз, гъби и моркови запечен с картофи под фолио на фурна

Съдът се покрива с фолио и ястието се пече на умерена фурна до готовност.

Заек плакия с лук, домати от консерва и подправки печен на фурна

Запърженото заешко месо се слага в тава и върху него се изсипва сместа.

Печено агнешко бутче с картофи, зелен лук, чесън, мащерка и бяло вино

Картофите се нарязват и заедно с лука се слагат към месото.

Пушени задушени свински ребра шарен боб, консерва домати, сушени чушки и подправки варени в тенджера

Щом ястието е почти готово, се овкусява с накълцан магданоз, девесил, джоджен, чубрица и сол.

Запържен боб от консерва с бекон, доматено пюре, червено вино, дижонска горчица и мед в гърне на фурна

Готовото ястие се изважда от фурната.

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини.

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

Готовото ястие се поръсва с наситнен магданоз.

Гювечета с колбас – наденица, салам, сирене, гъби и кашкавал на фурна

Гювечета с кайма, лук, прясно мляко и яйца на фурна

След като месото се зачерви, отгоре се слага по едно яйце, поръсва се с масло и се допича.

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Ястието се пече до златист загар.

Бутер пица калцоне с плънка от салам, шунка, кисели краставички, гъби и кашкавал

Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурна

Изваждат се парчетата месо и се измиват.

Пълнен заек със зеленчуци, гъби и ориз, завит в бекон печен в тава с бира на фурна под фолио