Рецепти за месни основни ястия

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодове

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

В голям тиган се загрява зехтин и месото се запича от всички страни....Когато алкохолът се изпари, ястието се похлупва и се оставя да къкри около час.

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Хрупкаво печено свинско коремче на фурна

След това се обръща с кожата към дъската и се правят разрези по месото, в зависимост от големината на коремчето.

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Пикантен пържен телешки дроб в брашно

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

Печени свински котлети на скара или грил

Телешки / говежди рибай (rib eye) стек на тиган (мидиъм реър)

Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и мед

Маринатата се добавя към месото и се обърква добре.