Рецепти за лека кухня2687 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 ... 135 > >> |
Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сиренеСушените чушки се почистват от дръжките и семките и се запичат леко в сух тиган до отделяне на аромат, след което се накисват в гореща вода за 15 минути, докато омекнат. |
|
Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с каймаМесната смес се оставя да се охлади леко....След изпържване кюфтетата се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. |
|
Боровинков чийзкейкСместа се готви до сгъстяване и се оставя да се охлади леко. |
|
Печени сладки картофи с яйца, авокадо, домати и сиренеВ незалепващ тиган се загрява зехтин и яйцата се разбъркват внимателно, докато се получи пухкав омлет, който все още е леко влажен. |
|
Сусамови топчета с мунг боб (Onde-onde)Топките се овалват в сусамовите семена, като семената се притискат леко, за да полепнат равномерно по цялата повърхност....Топките се изваждат и се отцеждат върху кухненска хартия. |
|
Панирани скариди в картофена кора (азиатски стил)Лентичките картоф се изплакват в студена вода, за да се премахне излишното нишесте, след което се подсушават много добре с кухненска хартия....Скаридите се потапят леко в тестото и се обвиват плътно с картофените лентички, така че да прилепнат добре. |
|
Шоколадов печен чийзкейкРазтопеният и леко охладен черен шоколад се изсипва и сместа се разбърква до пълно смесване. |
|
Домашна салата от патладжани и домати за консервиране в буркани (зимнина)След това солта се изплаква и патладжаните се подсушават с кухненска хартия....Патладжаните се запържват до омекване и леко зачервяване, след което се изваждат от тигана. |
|
Гратен от броколи със сиренеБроколито се бланшира в подсолена вряща вода за 2-3 минути, докато стане яркозелено и леко омекне. |
|
Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сосБрашното, царевичното брашно, червеният пипер, чесънът на прах, солта и черният пипер се разбъркват, след което постепенно се добавя студената бира или газираната вода, като се разбърква до получаване на гладко и леко гъсто тесто....След това се изважда и се отцежда върху кухненска хартия. |
|
Грилована сьомга със задушени зеленчуциФилетата от сьомга се подсушават с кухненска хартия и се поливат със зехтин....В голям тиган се загрява зехтин и зеленчуците се задушават до омекване, но остават леко хрупкави, за около 7-10 минути. |
|
Сладкиш с праскови, какао и овесени ядкиТава с диаметър 20–23 см се намазва леко с мазнина. |
|
Салата с печени тиквички и козе сиренеЗеленчуците се поставят в предварително загрята фурна на 200°C и се пекат около 15 минути, като се разбъркват в средата на печенето, докато омекнат и леко се карамелизират. |
|
Галактобуреко – гръцка крем пита от фини кори с грисЯйцата се разбиват леко и се темперират с малко от горещата смес, след което се връщат обратно в тенджерата. |
|
Телешки гулаш с моркови и чушкиТелешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се подправя със сол и черен пипер....Сместа се довежда до леко кипене, след което температурата се намалява на ниска степен. |
|
Грилована ципура на скараРибата се измива под студена вода и се подсушава с кухненска хартия....След това се обръща внимателно и се пече още 7-8 минути, докато стане напълно сготвена и повърхността получи леко опушена коричка. |
|
Френски омлет натюрЯйцата си остава леко да се загреят, след което с шпатула се разбъркват енергично, докато станат кремообразни. |
|
Пастет от телешки дроб с ябълки и карамелизиран лукЗапържва се леко в същата мазнина, докато омекне. |
|
Сладкиш с сушени плодове и портокалова глазураСместа се загрява на котлона и се оставя да къкри леко за няколко минути, докато плодовете омекнат и поемат ароматите. |
|
Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайърВсяко парче се покрива с кухненско фолио и се начуква леко с чук за месо, за да се изравни дебелината и да се осигури равномерно изпичане....Пилешките гърди се подсушават с кухненска хартия. |
|
| Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 135 Следваща Последна |