Рецепти за лека кухня2687 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 49 50 51 ... 135 > >> |
Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лукСупата се вари на бавен огън (трябва леко да къкри) до пълна готовност. |
|
Палачинкова торта с бира и ябълки за десертЖълтъците се смесват с половината от бирата и леко се разбиват. |
|
Пържени изварени топчетаС леко намокрени ръце от тестото се оформят топчета и се пускат в мазнината. |
|
Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сосТопчетата леко се опържват от всички страни в горещо олио. |
|
Лимонова крем супа с аромат на пилеКъм леко охладения бульон бавно и с непрекъснато разбъркване се добавя сметаната. |
|
Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурназехтин от двете страни и леко се запичат на тиган от двете страни. |
|
Печени бананови лодки пълнени с яйчен крем на фурнаПресятото брашно се пасира в горещото масло и се пържи, докато получи лек орехов аромат, но не бива да се допуска да промени цвета си. |
|
Турнедо Росини - печено телешко филе на тиганТелешкото филе се нарязва на парчета напречно на влакната и леко се начуква. |
|
Каталунски пандишпанен сладкишОтстранява се от котлона, лимоновата кора се изважда и кремът се оставя леко да се охлади....Захарта се карамелизира с кухненска горелка до образуването на златиста и хрупкава коричка. |
|
Хрупкави свински кори с лайм и лют сосИзваждат се, отцеждат се върху кухненска хартия и се овкусяват с частта от солта, предназначена за свинските кори....Сушените люти чушки се запичат леко в сух тиган, докато се освободи ароматът им. |
|
Енмоладас с моле поблано и пилешко месоТортилите се отцеждат върху кухненска хартия....Сиренето се натрошава, лукът се нарязва на кръгчета, а сусамът се запича леко. |
|
Панучос с кочинита пибил и маринован червен лукТортилите се затоплят на сух тиган, докато омекнат и леко се надуят....След това се отцеждат върху кухненска хартия. |
|
Запеканки от сладка царевица с кашкавалЗапържва се за 3–4 минути до лека карамелизация. |
|
Юкатански панучос със свинско месо и черен бобПълнените тортили се пържат в загрято олио до леко надуване и хрупкавост, след което се отцеждат върху кухненска хартия. |
|
Алмогроте от Ла Гомера - пикантен пастет от козе сиренеОмекналите чушки, чесънът и настърганото сирене се поставят в кухненски робот или хаванче и се стриват, докато се получи гъста, леко зърнеста смес. |
|
Пържени пилешки бутчета с млечен пиперен сосБутчетата се изваждат от мътеницата, оставят се леко да се отцедят и се овалват добре в брашнената смес, като покритието се притиска внимателно, за да полепне плътно и да се получи неравна, хрупкава коричка....След изпържването бутчетата се изваждат и се оставят върху решетка или кухненска хартия да се отцедят. |
|
Пиле със сусам и меден сосИзваждат се върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина....Сместа се загрява на умерен огън, докато започне леко да къкри. |
|
Хрупкави панирани кюфтенца от гъби шийтаке със сосОставя се леко да се охлади и да стегне....Изваждат се върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. |
|
Рататуй с маслиниПрибавят се патладжанът, тиквичките и чушките и се задушават до лекото им омекване. |
|
Пилешки гърди, пълнени със спанак, рикота и фета, с кремообразен сосСместа се оставя да се охлади леко и при необходимост се отцежда допълнително....С кухненски термометър се проверява дали са достигнати поне 74°C в най-дебелата част на месото и в центъра на плънката. |
|
| Страница Първа Предишна 49 50 51 ... 135 Следваща Последна |