Рецепти за лека кухня

1336 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 51 52 53 ... 67 > >>

Ягодово тирамису с маскарпоне и сметана

Леко се разбъркват и бишкотите се потапят в сместа.

Ягодово тирамису с маскарпоне и сметана

Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

По кожата на рибата се правят леки прорези.

Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

Печена риба хек (треска) на скара със сос от розмарин, магданоз и задушен праз

В загрят зехтин се задушава нарязаният на кръгчета праз, докато леко омекне.

Печена риба хек (треска) на скара със сос от розмарин, магданоз и задушен праз

Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

С белачка се обелват стълбчетата на аспержите и се бланшират във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат съвсем леко.


Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Бланшират се във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат съвсем леко.

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Пилешка кавърма с гъби и сметана

Кавърмата се разбърква, докато леко се сгъсти и след това се сваля от котлона.

Пилешка кавърма с гъби и сметана

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Леко се запържва и се налива горещото прясно мляко.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Ризото с черен ориз и пилешко месо

Нарязаното на хапки пилешко месо се запича леко в загрята мазнина, докато придобие апетитен загар.

Ризото с черен ориз и пилешко месо

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Нарязаната на дребни кубчета ябълка се задушава, докато леко омекне.

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Задушават се в загрята мазнина, докато леко омекнат, след което се добавя накълцаната люта чушка.

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Задушен телешки дроб с лук и бяло вино

Слага се още масло и дробът леко се запържва за около 3-4 минути.

Задушен телешки дроб с лук и бяло вино

Шоколадов кекс / сладкиш / кейк без брашно с 2 съставки

След като се разтопи напълно и сместа е хомогенна и гладка, се оставя да се охлади леко, защото не трябва да бъде топъл.

Шоколадов кекс / сладкиш / кейк без брашно с 2 съставки

Пилешка крем супа с гъби и картофи

Леко се запържва в малко загрято масло и се оставя на страна.

Пилешка крем супа с гъби и картофи

Чийзкейк без печене с блат от шоколадови бисквити, пълнеж със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана, черен шоколад и филирани бадеми

Полученият ганаш се оставя съвсем леко да се охлади и с него се залива десерта.

Чийзкейк без печене с блат от шоколадови бисквити, пълнеж със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана, черен шоколад и филирани бадеми

Глазура за десерти от течна сметана, черен и млечен шоколад и масло

Оставя се да се охлади леко преди да се залее десерта.

Глазура за десерти от течна сметана, черен и млечен шоколад и масло

Глазура за десерти от течна сладкарска сметана и черен шоколад

Сваля се от котлона и се оставя леко да се охлади, преди да се полее десерта.

Глазура за десерти от течна сладкарска сметана и черен шоколад

Глазура за десерти от водка, какао и натурален тъмен шоколад

Готовата шоколадова глазура се оставя леко да се охлади и тогава десертът се залива с нея.

Глазура за десерти от водка, какао и натурален тъмен шоколад

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Скара или грил тиган се загряват на средна температура и леко се намазнява.

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Класически сметанов сос за скариди

Сместа се разбърква и се оставя да къкри на бавен огън за 5 минути, докато леко се сгъсти.

Класически сметанов сос за скариди

Запечено сирене бри със сладко от боровинки орехи на фурна

В средата трябва се разтопи, а краищата му леко да се зачервят.

Запечено сирене бри със сладко от боровинки орехи на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 51 52 53 ... 67 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.