Рецепти за лека кухня2687 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 52 53 54 ... 135 > >> |
Класически американски сладки уупи пайс с какао и маршмелоу кремПекат се на партиди на средното ниво на фурната за около 10–12 минути, докато при лек натиск повърхността им възстановява формата си. |
|
Бисквити сърца с ягодово сладко и черен шоколадМаслото се разбива със захарта до получаване на лека и пухкава смес. |
|
Печено пиле с лимон, чесън и пресни билкиГотовността се проверява с кухненски термометър: в най-дебелата част на месото, без да се докосва кост, трябва да бъде достигната температура поне 74°C....Киселото мляко се разбърква до гладкост и се сервира отделно като лек сос. |
|
Печени котлети от сьомга с брюкселско зеле, броколи и чери доматиЯстието се пече 20–25 минути, докато сьомгата се сготви, а зеленчуците омекнат и леко се запекат по краищата....При проверка с кухненски термометър в най-дебелата част на рибата трябва да бъде достигната температура 63°C. |
|
Пилешко кордон бльо с шунка, сирене и зелена салатаПанировката се притиска леко, включително по краищата....Готовността се проверява с кухненски термометър, като в най-дебелата част на пилешкото месо трябва да бъдат достигнати 74°C. |
|
Матча лате с кокосово млякоСместа се разбива с телена бъркалка, докато се получи гладка течност с лека пяна. |
|
Полента на квадратчета с бекон, тиквичка и доматиОставя се леко да се охлади, след което се прибира в хладилник....Отцежда се върху кухненска хартия и се нарязва на парчета. |
|
Пържени картофи с гъби пачи кракИзплакват се със студена вода, за да се отстрани повърхностното нишесте, и се подсушават старателно с кухненска хартия....Прибавят се гъбите и се готвят около 7–8 минути, докато отделената течност се изпари и се получи лек златист загар. |
|
Иранска яхния с месо, жълт грах и пържени картофи (Хореш гейме)Добавят се месото и куркумата, след което месото се запържва до леко зачервяване от всички страни....Отцеждат се върху кухненска хартия и се поръсват със сол. |
|
Пилешки сач с яйчени нудли и люти чушкиМаринованото пилешко месо се добавя и се пържи на средно силен котлон, докато се сготви напълно и получи лек загар, около 10-15 минути. |
|
Веган кюфтета от елда и гъбиСлед сваряване излишната вода се прецежда и елдата се оставя да се охлади леко....След изпържване кюфтетата се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. |
|
Кюфтета от елда и гъби с веган сосСлед това се оставя леко да се охлади....Готовите кюфтета се отцеждат върху кухненска хартия. |
|
Безглутенова пица с броколи, тиквички и песто от спанакПекарската тава се покрива с хартия за печене, намазва се леко със зехтин и върху нея се разстила тестото във форма на тънка пица с диаметър около 20-25 см....Докато коричката се пече, спанакът, кедровите ядки, чесънът, хранителната мая, лимоновият сок, солта и пиперът се пасират в кухненски робот. |
|
Пълнени тиквички с кайма, чери домати и кашкавалТиквичките се пекат около 20-25 минути, докато омекнат, доматите леко се запекат, а кашкавалът се разтопи и придобие лек златист цвят. |
|
Лазаня Болонезе с тиквички и телешка каймаПосоляват се с половината от солта и се оставят за 10 минути, за да се отдели излишната влага, след което се подсушават с кухненска хартия....Телешката кайма се прибавя и се запържва до леко зачервяване, като се раздробява с лъжица. |
|
Печени кюфтета със спагети, доматен сос и моцарелаМеждувременно спагетите се сваряват според указанията на опаковката, като се оставят леко твърди в средата....При проверка с кухненски термометър в центъра им трябва да бъдат измерени поне 71°C. |
|
Яйчени мъфини със спанак, бекон и чедърБеконът се запържва в сух тиган до хрупкавост, отцежда се върху кухненска хартия и се нарязва на дребни парчета....Мъфините се пекат около 15–17 минути, докато яйчената смес се стегне напълно, включително в средата, а повърхността се зачерви леко. |
|
Печен омлет в глинен съдЯйцата се разбиват заедно с млякото, сметаната, солта и черния пипер, докато сместа стане лека и пенлива. |
|
Хрупкави панирани пръчици от моцарелаПръчиците моцарела се овалват първо в брашното, след това се потапят в яйчената смес и накрая се овалват в галетата, като се притискат леко, за да полепне добре панировката....Изваждат се с решетъчна лъжица и се оставят върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. |
|
Картофени крокети със сирене чедърСместа се оставя да изстине леко....Изваждат се с решетъчна лъжица и се отцеждат върху кухненска хартия. |
|
| Страница Първа Предишна 52 53 54 ... 135 Следваща Последна |