Рецепти за лека кухня2687 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 53 54 55 ... 135 > >> |
Детски бургер с пилешко кюфте, пържени картофи и кетчупИзваждат се и се отцеждат върху кухненска хартия, след което се посоляват на вкус....Горната част на хлебчето може да се постави леко наклонена за закачлив вид. |
|
Сандвич с авокадо и гъби върху пълнозърнест хлябАвокадото се разрязва, костилката се отстранява, а месестата част се изважда и намачква в купа с вилица, докато се получи гладка, но леко едра смес. |
|
Максалаатико — финландска запеканка с дроб и оризОставя се да се охлади леко....Дробът се почиства от ципите и кръвоносните съдове и се смила в кухненски робот. |
|
Зелени аспержи на скара, обвити в беконСлед това аспержите, обвити в бекон, се намазват леко със зехтин, за да може беконът да се опече хрупкаво. |
|
Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лукСварява се във вода с част от солта за около 8–10 минути, докато омекне леко, след което се отцежда добре....Лукът се изпържва на умерен огън до златисто и хрупкаво състояние, след което се изважда върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. |
|
Спираловидни тиквички със скариди, пармезан и люта чушкаОставят се върху кухненска хартия, за да се попие излишната влага....Задушават се за 2–3 минути, като се запазват леко хрупкави. |
|
Кошиня де франго – бразилски пилешки крокетиСместа се залива с отделения бульон и се оставя да се сгъсти леко....Крокетите се изваждат и се отцеждат върху кухненска хартия. |
|
Хрупкави пържени крокети от риба сьомгаСьомгата се приготвя на пара, пече се или се вари до готовност, след което се оставя да се охлади леко и се накъсва на малки парчета....След изваждане се отцеждат върху кухненска хартия. |
|
Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)Тестото се оставя да се охлади леко....Изваждат се върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. |
|
Червено тайландско къри с пиле, кашу и оризСместа се оставя да къкри за 10–15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти....При проверка с кухненски термометър в средата на най-дебелото парче пилешко трябва да се отчетат поне 74°C. |
|
Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедърБеконът се запържва на тиган на средна температура до получаване на хрупкавост, след което се отцежда върху кухненска хартия и се нарязва на парчета....Прясното мляко се налива постепенно при непрекъснато разбъркване, докато сосът леко се сгъсти. |
|
Рулце бюрек с точени кори и телешка каймаСместа се оставя да изстине леко. |
|
Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билкиСлед изпържване се отцеждат върху кухненска хартия....Аспержите и грахът се бланшират за 2-3 минути в подсолена вряща вода до ярък зелен цвят и леко хрупкава текстура, след което се отцеждат и се овалват в зехтин, сол и черен пипер. |
|
Мини тарталети с карамелизиран лук и сиренеОставят се да се охладят леко преди сервиране. |
|
Коледни канапета с круши, синьо сирене и прошутоФилийките се препичат за около 5 минути, за да се получи лека хрупкавост, като се запазва малко мекота. |
|
Краставици и тиквички с козе сирене и ментаЛентите от тиквичка се намазват със зехтин и се гриловат на загрят грил тиган за 1-2 минути от всяка страна, докато се появят леки петна от грил, но останат меки. |
|
Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сосФъстъците се смилат на едро с помощта на кухненски робот или хаванче....Всичко се пасира до гладък, но леко текстуриран сос, като се регулира количеството на водата според желаната гъстота. |
|
Сурови бонбони с матча, фурми, кашу, кокос и шамфъстъкКашуто, шам фъстъците и кокосовите стърготини се смилат на едро в кухненски робот, като се оставя текстурата да не се раздроби напълно....Бонбоните се сервират като здравословна или лека закуска. |
|
Пудинг с чиа, мака и сушени годжи бериПреди сервиране към пудинга се добавят сушените годжи бери и се разбърква леко. |
|
Индонезийски царевични кюфтенца Bakwan JagungС лъжица се взима от тестото, поставя се в загрятото олио и се сплесква леко, за да се оформят малки кюфтенца....Пържат се по 2-3 минути от всяка страна до златисто-кафяв цвят и се изваждат да се отцедят върху кухненска хартия. |
|
| Страница Първа Предишна 53 54 55 ... 135 Следваща Последна |