Рецепти за лека кухня

2687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 71 72 73 ... 135 > >>

Пържен ориз с грах, моркови, шунка и бъркани яйца

Морковите се нарязват на малки кубчета и заедно с пресния грах се сваряват или задушават до леко омекване, след което се отцеждат.

Пържен ориз с грах, моркови, шунка и бъркани яйца

Ягодов мъгкейк в чаша на микровълнова фурна

Оставя се да изстине леко преди сервиране.

Ягодов мъгкейк в чаша на микровълнова фурна

Традиционна пана кота с тиква, портокалово желе и шоколадова декорация

Оставя се да изстине леко, без да се желира.

Традиционна пана кота с тиква, портокалово желе и шоколадова декорация

Традиционно италианско тирамису с шоколадов сос в чаша

Черният шоколад се разтопява бавно на водна баня или в микровълнова, след което се оставя леко да се охлади, но да остане течен.

Традиционно италианско тирамису с шоколадов сос в чаша

Каватели с пресен доматен сос

Доматите се добавят в тигана и сместа се готви, докато се образува лек сос.

Каватели с пресен доматен сос

Хрупкави лучени хапки със сирена и дип с див лук

Хапките се пекат от 12 до 15 минути, докато сирената се разтопят, краищата се зачервят, а лукът омекне и леко се карамелизира.

Хрупкави лучени хапки със сирена и дип с див лук

Пържени пухкави карфиолени кюфтенца с рикота

От сместа се загребват малки порции, поставят се в тигана и леко се притискат, за да се оформят плоски кюфтенца.

Пържени пухкави карфиолени кюфтенца с рикота

Пикантна супа с кисело зеле и свински гърди

В същата мазнина лукът се задушава до омекване и леко карамелизиране.

Пикантна супа с кисело зеле и свински гърди

Печено зеле на фурна с пармезан

Зелето се пече 30–35 минути, докато омекне, а краищата му се зачервят и станат леко хрупкави.

Печено зеле на фурна с пармезан

Рустик печени картофи с копър

Картофите се пекат 15–20 минути, докато станат златисти и леко хрупкави.

Рустик печени картофи с копър

Азиатско соте с телешко, пилешко, скариди, зеленчуци и кашу върху жасминов ориз

Лукът, зелената чушка, морковите, целината и гъбите се задушават, докато омекнат леко, но останат хрупкави.

Азиатско соте с телешко, пилешко, скариди, зеленчуци и кашу върху жасминов ориз

Традиционен шотландски пай с месо

След изпичането се оставя да се охлади леко.

Традиционен шотландски пай с месо

Свинско задушено с гъби и бяло вино

Добавят се гъбите и се задушават, докато отделената от тях течност се изпари и започнат леко да се запичат.

Свинско задушено с гъби и бяло вино

Златисти домашни скоунс

След изпичането се изваждат и се оставят леко да се охладят върху решетка.

Златисти домашни скоунс

Вегетариански бургер със сирене халуми и пържени картофи

Питките се разрязват и се запичат леко.

Вегетариански бургер със сирене халуми и пържени картофи

Кашмирски ориз басмати с шафран, ядки, стафиди и плодове

Кашуто, бадемите, орехите, стафидите и ябълката се добавят към лука и се запържват леко за 2–3 минути.

Кашмирски ориз басмати с шафран, ядки, стафиди и плодове

Гъби печурки в сметанов сос

Гъбите се прибавят към лука и чесъна и се готвят, докато отделената от тях течност се изпари и се запържат леко.

Гъби печурки в сметанов сос

Сотиран зелен фасул с чесън и мащерка

Зеленият фасул се сотира 8–10 минути, като се разбърква периодично, докато омекне, но остане леко хрупкав.

Сотиран зелен фасул с чесън и мащерка

Традиционна молдовска и румънска вита пита със сирене и орехи (Vertută)

След изпичането се оставя леко да се охлади.

Традиционна молдовска и румънска вита пита със сирене и орехи (Vertută)

Салата с кактусови листа, домати и лук

Варят се 15–20 минути, докато омекнат, но останат леко стегнати.

Салата с кактусови листа, домати и лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 71 72 73 ... 135 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.