Рецепти за млечни печива

Тиквички с пармезан и лук, запечени на фурна (Scarpaccia)

Тава се покрива с хартия за печене и се намазва със зехтин.

Фугасета – аржентинска пълнена пица с моцарела и лук

Кръгла тава с диаметър около 28 см се застила с хартия за печене.

Бърза шоколадова торта в чаша в микровълнова фурна

Към сухите съставки се добавят млякото, растителното олио и ваниловият екстракт....Чашата се поставя в микровълнова печка и тортата се изпича на максимална мощност за 1 до 2 минути.

Котидж сирене на фурна със сини сливи и ябълка

Форма за печене се намазва с масло и сместа се изсипва равномерно в нея.

Класическа запеканка с извара и стафиди

Формата за печене се намазва с масло и сместа се изсипва вътре, като се разпределя равномерно.

Шоколадов чийзкейк без захар и с ниско съдържание на въглехидрати (с еритритол)

Основата се изпича за 8–10 минути, след което се изважда и се оставя да се охлади.

Турски кюфтета в решетка от бутер тесто

Бутер тестото се разточва леко между два листа хартия за печене и се нарязва на дълги ленти.

Мелопита – гръцки меден чийзкейк с лимон

Мелопитата се пече около 45-50 минути, докато пълнежът се стегне, а повърхността стане златистокафява.

Мини чийзкейкове Ню Йорк с пресни малини

Чийзкейковете се пекат за 18–22 минути, докато краищата се стегнат, а средата се поклаща леко при раздвижване на тавата.

Мини торти Павлови със сметанов крем и пресни горски плодове

Върху хартия за печене се очертават три кръга с диаметър около 12 см, като между тях се оставя разстояние.

Мини кишчета от бутер тест с шунка, сирене чедър и хрупкав бекон

Кишчетата се пекат около 20–25 минути, докато плънката се стегне, а тестото стане златисто.

Кето бисквити с овесени фибри и слънчогледови семки

От тестото се оформят топки, които се сплескват леко и се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене.

Мини чийзкейкове с малини

Мини чийзкейковете се пекат около 20–25 минути, докато краищата се стегнат, а средата все още леко потрепва при разклащане на тавата.

Киш с гъби, шунка и фини кори за баница

С част от останалия зехтин се намазват четири индивидуални огнеупорни купички за печене.

Телешки кюфтенца на шишчета със спагети с босилеково песто

Кюфтенцата се намазват с олиото и се изпичат върху предварително загрят грил тиган или скара за около 15–20 минути.

Домашни пица рулца с наденица и моцарела

Рулцата се подреждат с отрязаната страна нагоре в кръгла тава, застлана с хартия за печене, като между тях се оставя малко разстояние.

Трислойна шоколадова мус торта с бял и тъмен шоколад

Дъното на форма с подвижен ринг с диаметър 20 см се покрива с хартия за печене.

Гурме агнешки котлети с картофено пюре и крокети

След това се прехвърлят във фурната и се запичат за около 6-8 минути до средна степен на изпичане, като времето се коригира според дебелината им.

Шоколадов кекс с какао и шоколадов ганаш

Кексът се пече около 45–55 минути.

Палачинки с извара, ягодово сладко и меренги