Рецепти за зеленчукови печива

Фалшиво руло Стефани от леща с тиквички, яйца и кисели краставички

Когато зеленчуците омекнат, съдът се сваля от котлона....Тиквичката се нарязва на ленти и се изпича на оребрен тиган.

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Разпределя се върху фолио и в средата се слага от зеленчуковата смес....Залива се с бульона и олиото и се пече 45 минути на 200 градуса.

Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашно

Печените чушки се обелват и се почистват.

Немско руло Стефани с цели варени яйца и обвивка от бекон

Взима се хартия за печене и се намазва с малко олио.

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешките кости, скилидките чесън, нарязаните на едро морков, ряпа и лук се поливат ли се с олио и се пекат на 250 градуса за 40 минути....Когато кипне, се отпенва и се добавят костите и зеленчуците.

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Спаначената смес се изсипва в тава, покрита с хартия за печене.

Спаначено руло с крем сирене, извара, шунка и майонеза

Спаначената смес се изсипва в тава, покрита с хартия за печене.

Пържени пълнени картофи с миш маш

Солена торта с блат от кайма и хляб и плънка от наденица, домати и гъби

В кръгла форма за торта се редят пласт каймата и задушени зеленчуци....Солената торта се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Мързеливи бързи чушки бюрек с кашкавал, яйца и сирене на фурна

Печените чушки се режат на две и с половината от тях се постила намазана с олио тавичка.

Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасул

Добавят се накълцаните домати и зеленчуците се поръсва с червен пипер....Пече се около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурна

Пече се около 3 часа на 180 градуса.

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Ястието се пече около един час загрята фурна на 250 градуса.

Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Пече се около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Бамя с картофи, чушки и домати от консерва на микровълнова фурна

Доматите от консервата се пасират с магданоза и зеленчуковия бульон....Ястието се залива с доматената смес и се пече в микровълновата за още 15 минути.

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Когато зеленчуците омекнат и беконът се запържи, се добавят гъбите, оризът, черен и червен пипер....Първоначално се пече в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Гъбите, пилешките дробчета и доматите от консервата се нарязват и се добавят към задушените зеленчуци....Ястието се пече около 5-10 минути на 200 градуса.

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Лазанята се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за 20 минути.

Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Когато зеленчуците се задушат, се добавят месото и картофите....Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйца

Зеленчуците се разбъркват и се долива вода....Пекат се 20 минути на 180 градуса.