Рецепти за супи с чушки

Манастирска боб чорба с домати, целина и люти пиперки

Тайландска оризова супа със свински кюфтенца

Супата се оставя да къкри около 10–12 минути, докато кюфтенцата се сготвят напълно....Лютата чушка се нарязва на тънки кръгчета и се добавя заедно със сварения ориз.

Супа с пуешки кюфтенца, нахут и паста

Морковът се обелва и настъргва на ренде, червената чушка се нарязва на тънки ивици, а картофът се обелва и нарязва на малки кубчета....Кюфтенцата се прибавят внимателно в супата и се варят около 15 минути, докато се сготвят напълно.

Испанска крем супа от черен боб

Черният боб се сварява заедно с чесън, кориандър, целина, люта чушка, сол и черен пипер.

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

В блендер се смилат лукът и зелената чушка.

Гъбена супа с киноа, кралски печурки и кладница

Нарязаните на ситно лук, морков и чушка се запържват в загрята мазнина....Киноата се измива и се добавя към супата с няколко стръка накълцан копър.

Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пипер

Сипва се част от бульона при непрекъснато бъркане до получаване на еднородна смес, която после се сипва в супата и се готви още 2 минути....Може да се добавят и люти чушки.

Царевична крем супа с пържен бекон и зеленчуци

В същата мазнина се прибавят едро нарязаният лук, целината и зелената чушка, нарязани на кубчета, и се задушават до омекване....Морковите, нарязани на кубчета, се изсипват в тенджерата и супата се оставя да поври до тяхното омекване.

Пикантна супа том ям с бяла риба и оризови нудли

Лютата чушка се нарязва на ситно, а рибата – на едри парчета....Супата се подправя със соевия сос, рибения сос, захарта и сол на вкус.

Лещена супа със зеленчуци и кориандър

Чесънът, джинджифилът и зелените люти чушки се накълцват и се прибавят към лука, като се задушават още около минута....Котлонът се намалява и супата се вари покрита на слаб огън около 25-30 минути, докато лещата омекне и супата се сгъсти.

Тайландска супа Том Ям със скариди

Пилешкият бульон се кипва в тенджера, след което към него се добавят лимонената трева, листата от кафир лайм и лютите чушки....Лукът, печурките и доматите се добавят към супата и се варят още 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат.

Традиционна унгарска гулаш супа с говеждо месо

Доматът и червената чушка се нарязват на кубчета и се прибавят към месото....Супата се довежда до кипене, след което огънят се намалява до ниска степен, тенджерата се покрива и се оставя да се вари за около 1 до 1,5 часа, докато месото омекне.

Крем супа с пилешко месо и зеленчуци

След това се налива пилешкият бульон и се добавят лютивите чушки....Супата се оставя да заври, след което котлонът се намалява и тенджерата се похлупва, за да къкри за 20-25 минути, докато зеленчуците омекнат добре и вкусовете се смесят.

Тайландска супа с оризови спагети и свинско месо

Супата се вари около 5–7 минути, докато месото и кюфтенцата се сготвят....По желание се добавят наситнени люти чушки.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили, сирене чедър и кондензирани супи

В голяма купа се смесват задушените зеленчуци, пилешкото месо, доматите с люти чушки заедно със сока, двете кондензирани крем супи, заквасената сметана, чилито, кимионът и половината чедър.

Пилешка супа с боб и подправка за тако в уред за бавно готвене

Ако доматите и лютите чушки са на едри парчета, се нарязват, като сокът от консервата се запазва....Съдът се покрива с капака и супата се готви на ниска степен за 6–8 часа, докато пилешкото месо се свари напълно и се накъсва лесно.

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

Котлонът се намалява, прибавя се пилешкото месо и супата се оставя да къкри около 15 минути.

Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Когато омекнат, се добавят накълцаните чушка и чесън....Супата се подправя със сол, оцет, захар и дафинов лист.

Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джолан

Лютите чушки се слагат в супата за 30 минути, след което се обелват и се пасират с кимион и малко бульон.

Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене

В уредът за бавно готвене се слагат бобът, нарязаните домати, зеле, моркови, целина, лук, чесън, джинджифил и люта чушка....Уредът се затваря и супата се готви на ниска температура около 6 часа.