Рецепти за грахови ястия

Табуле с булгур, магданоз, аспержи, грях, чесън, орехи, варени яйца и дресинг от зехтин и лимонов сок

Тенджерата с водата се слага отново да заври, добавя се сол в нея се сваряват аспержите и граха, но за много малко - около една минута.

Зеленчукова бутер пита със скариди

През това време сварените грах и царевица се задушават в тиган заедно със скаридите.

Запържен кафяв ориз със скариди, зеленчуци и яйца по китайски

Готвят се около 3 минути и след това се добавят нарязаните на ситно моркови и грах....Скаридите се връщат в ястието и се подправя с още соев сос и черен пипер на вкус.

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Слагат се нарязаните моркови и ястието ври около 30 минути....Накрая се слагат грахът, тиквичките картофите – почистени и нарязани на кубчета.

Руло Стефани в зелеви листа

Едното яйце, морковът и грахът се сваряват.

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Ястието се сервира горещо.

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Когато супата започне да ври, се прибавят нарязаният картоф, зеленият фасул и грахът.

Ориз със зеленчуци в оризоварка

Прибавят се грахът и царевицата.

Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурна

Добавят се грахът и зеленият фасул.

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Ястието се готви, докато почти цялата течност се абсорбира....Подправя се със сол и черен пипер на вкус и се добавя грахът.

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

В същия тиган се загрява мазнина и се слага грахът....Ястието се гарнира с настърган пармезан и накълцан магданоз.

Печен паламуд Ропотамо в гювеч на фурна

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи се прибавят към сместа с домати, патладжани и лук, прибавя се грахът от консерва и всичко се разбърква старателно....Ястието се поставя във фурна при 180 градуса и се пече 1 час, докато месото придобие приятна златиста хрупкава коричка.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

Когато зеленчуците омекнат, се смесват с ястието....Накрая се слагат шунката и грахът и се оставя да покъкри още няколко минути, докато се смесят вкусовете.

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Щом оризът поеме половината бульон, се добавят солта, замразеният грах и нарязаната на ситни кубчета червена месеста чушка....По желание паелята се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза и ястието се запече.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Морковите, броколито, червената чушка, снежният грах, зелето и лукът се добавят и се пържат около 3-5 минути, докато зеленчуците омекнат леко, но останат хрупкави.

Печено филе от треска с коричка от сирене, горчица и сметана със задушени зеленчуци

Зеленият фасул, грахът и зелето се нарязват на едри парчета, ако е необходимо.

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Картофеното пюре и грахът се прибавят и сместа се готви за 5-7 минути.

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

Котлонът се намаля и се добавят грахът и предварително свареното и нарязано пиле.