Рецепти за ястия с плодове

Печена риба лаврак с лимон, картофи, лук и гъби на фурна в йенско стъкло (тава)

Стъклото се захлупва и ястието се пече 30 минути, като последните 5 минути капакът се маха и рибата се оставя да се зачерви отгоре.

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Ястието се сваля от котлона и се добавя нарязаното на кубчета почистено авокадо.

Свинско контра филе (рибица) с меден горчичен сос и карамелизирани ябълки печено на фурна

Месото се залива със сместа и ястието се покрива с алуминиево фолио.

Пиле по хавайски с горни бутчета и ананас печено на фурна

Разпределя се върху полуизпеченото пиле и ястието се готви още 15-20 минути.

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Петнадесет минути преди да се добави рибното филе към ястието, то се нарязва на подходящи парчета, посолява се със сол и се залива с лимоновия сок, смесен със счукания чесън.

Задушена риба калкан в масло

След това към ястието се прибавят нарязаните на дребни кубчета картофи, моркови и целина.

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

Месото се слага при соса и ястието се оставя да поври още 10-15 минути до готовност.

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Ястието се пече в загрята фурна за около 20 минути.

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

Ястието се разбърква и се сервира, като отгоре се поставя останалата нарязана круша.

Лимоново пиле (пилешки гърди) с кокосов сос

Ястието се оставя да къкри на среден огън за около 5 минути.

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Ястието се поръсва с накъсана моцарела и няколко листенца босилек.

Печен чийзкейк с маскарпоне, крема сирене Филаделфия и смокини

Печен чийзкейк с извара, кисело мляко, бял шоколад, боровинки и къпини

Печена пъстърва с бейби картофи, чери домати, чесън и лимон на фурна

Ястието се пече още около 10-12 минути до готовност на пъстървата.

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Запечена риба треска с чери домати, сметана и чесън на фурна

Ястието се пече около 20 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Бавно печена риба хек с масло, мащерка и лимон на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути.

Домашен ликьор от къпини с водка

След като узреят плодовете се прецеждат през марля, сипват се в бутилки и се съхраняват на студено.

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Ястието се оставя да се задуши за още няколко минути.

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Лимонът се изстисква и сокът се слага в ястието.