Рецепти за месни гозби

Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурна

Месото се добавя към задушените зеленчуци и се подправя с черен пипер и сол.

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Броколито се бланшира и се смесва с месото и нарязаните картофи.

Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне

Свинското месо се нарязва на дребни парчета и се запържва в половината мас.

Винен кебап от говеждо месо в чомлек с бяло вино на фурна

Месото се измива и почиства от ципи и сухожилия.

Вкусна яхния от свинско месо от плешка със спанак, гъби, праз лук и ориз

Свинското месо се нарязва и се запържва в загрято олио.

Домашни печени пилешки хапки от филе с майонеза и корнфлейкс печени на фурна

Лесен бял винен сос с масло за пилешко месо и риба (без мляко и без майонеза)

Сосът е подходящ за заливка на печено бяло пилешко месо и риба на скара.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Брашното се слага в купа и в средата му се прави кладенче...

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

Пилешките бутчета се сваряват, след което се обезкостяват и месото се накъсва.

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Месото се оставя да се маринова за 20 минути.

Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции пилешко месо.

Пържени оризови спагети нудълс по китайски с пилешко месо, гъби, моркови, тиквички, мед и соев сос

Пилешкото месо се нарязва на ивици и се маринова за половин час в смес от разбитите мед, соев сос и горчица.

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Агнешкото месо се нарязва и се слагат в тенджера със загрято олио.

Печен турски кебап от агнешко месо в хартия със зелени чушки, лук и домати на фурна

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се натрива с олиото, мащерката сол и черен пипер.

Супа / чорба от свинско месо от плешка със зелев сок, картофи, мас праз лук

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загрятата свинска мас.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Агнешкото месо се сварява в литър и половина вода.

Бързо пържено свинско месо на хапки, панирано по китайски с нишесте

Свинското месо се реже на кубчета.

Пълнени чушки с пилешко месо от бутче, бял боб и кашкавал печени на фурна

Чушките се почистват...

Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото.

Варен ориз със свинско месо по пекински

Свинското месо се реже на кубчета и се сварява в малко вода, след което се оставя настрана.