Рецепти за месни гозби

Печен петел с ориз на фурна

Месото се залива със студена вода.

Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджера

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя на котлона, докато месото се сготви.

Пилешка супа с ориз и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Пилешкото месо се сварява с целината и лука на слаб огън.

Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фиде

Месото се вари в подходящ съд с 2 л вода, накъсва се на ситно.

Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

Вкусни печени пилешки крилца глазирани с мед, чесън, кетчуп и сос от нар в алуминиево фолио на фурна

Салата с макарони / паста, пилешки хапки от филе и пресни зеленчуци (броколи и чушки)

Солена торта без месо с настъргани варени картофи, спанак, заквасена сметана и сирене Фета

Картофите се сваряват в подсолена вода до омекване, обелват се и се оставят да се охладят...

Яхния с пилешки сърца и грах

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

Пилешкото месо се поставя в блендер, заедно с малко зехтин, черен пипер и сол.

Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурна

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Салата от варени картофи, айсберг, грах и пилешко филе и дресинг от кисело мляко и горчица

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Патладжаните се измиват, разрязват се и се издълбават, за да се получат лодки...

Печени патешки сърца в соев сос

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри

Чери доматите се разполовяват и се задушават в тиган с малко балсамов оцет ...

Зеленчуков сос за месо

Измитите, почистени и нарязани на средни по големина парчета лук, чесън, морков и целина се сваряват в подсолена вода...

Печени пилешки сърца с лук, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна