Рецепти за зелени сосове

Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци, а зеленият лук на ситно.

Гарнитура ориз със зеленчуци (моркови, чушки, зеле) по китайски

Морковът, лукът, зелената и червената чушка се измиват и се нарязват на ситно....Накрая се подправя със сол, черен пипер и соев сос.

Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Маслото се разтапя в тенджера на тих огън и към него се прибавят нарязаните на ситно пилешки филета, зелен лук и целина....Царевичното нишесте се разбърква със соевия сос до пълното разтваряне на нишестето и се прибавя към супата.

Зелени спагети с бекон и сметанов сос

В тенджера се кипва подсолена вода и зелените спагети се сваряват до степен ал денте....Прибавя се готварската сметана и сосът се оставя да къкри на слаб огън, докато леко се сгъсти.

Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

Приготвя се сосът, като три сварени жълтъка се разбиват с пасатор.

Пилешко роле от филе със зеленчуци - чушки, моркови и тиквички и сметана

Зелената чушка, червената чушка, тиквичката, 1 глава лук и 2 скилидки чесън се почистват и се нарязват на ивици....Сосът се подправя с бял пипер и сол.

Телешко варено по мексикански с черен боб, домати, чушки и заквасена сметана

Ястието се готви още около 15 минути и след това се добавят отцеденият от консервата боб, лют сос и половин литър вода.

Зелева крем супа с домати, чушки, лук и целина

Градинарска зелева супа с домати, чушки, лук и целина

Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиган

Захарта от вътрешността на ябълките се отстранява, налива се сиропът от зелени ябълки и се добавя сметаната....Ястието се сервира, като в чиния се нареждат филии патешко месо и се поливат с приготвения сос.

Крем супа от тиквички със скариди и сметана

Овкусява се с чили сос, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

Заекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос.

Спаначена супа със застройка от кисело мляко и жълтък

Салата с хрупкави запържени в брашно калмари, елда и зеленчуци (краставици, чушки, моркови)

Подправя се със соев сос, лимонов сок и се украсява с маслини.

Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

В купа се изсипва рибата тон, като предварително е отцедена от соса в нея....Зеленият лук се измива, почиства, нарязва и добавя към рибата.

Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пекан

След това се слагат соев сос и червен пипер и тиганът се сваля от котлона....В блендер или кухненски робот се смилат магданоз, зелен лук, кориандър, лимонов сок, зехтин, мед и сол на вкус.

Здравословна рецепта за богата пъстра салса с черен боб и царевица от консерва

По същия начин се нарязват и останалите продукти – авокадо, люта чушка халапеньо, зелена и червена чушка.

Миш маш в терин от патладжан със сирене

Готовият изпечен миш-маш се реже на парчета и се полива с приготвения сос.

Супа с телешко месо и водорасли по корейски

Слагат се водораслите и супата се подправя със соев сос.

Пържени спагети със свинско месо от филе, сушени гъби, праз и соеви кълнове по китайски

Ястието се овкусява с двата вида соев сос и сусамовото олио.