Рецепти за зелени сосове

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

По желание може да се поръси с тъмен соев сос.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Пуйката се напълва с част от ябълковата смес, а със соса от нея се намазва отвън....Може да се сервира и върху картофено пюре или зелена салата.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Поднасят се горещи, залети с получения сос....Подходяща гарнитура: зелена салата, картофено пюре, задушени зеленчуци на пара.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето....Поднася се нарязан на парчета и гарниран със задушени моркови или пържени картофи, или зелена салата.

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

В купа се слага нарязаната зелена салата и се смесва с киноата.

Ястие за 20 минути - запържени телешки хапки с чушки и лук на тиган

Добавят се ябълков оцет, мед, горчица, сос Уорчестър и сос хойсин.

Пилешки хапки със зеленчуци и фъстъци по азиатска рецепта

Добавете зеления лук, чесъна, червения пипер на люспи и джинджифила на прах....Комбинирайте оцета, соевия сос и захарта в малка купа.

Салата Текс-Мекс с телешка кайма и сирене Гауда

Поръсва се с мексикански сос.

Салца (салата, гарнитура, разядка) от черен боб, царевица, домати от консерва, червен лук, билки и люти чушки

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Посолява се, поръсва се със сусам и се полива със соев сос.

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Отцеждат се, измиват се със студена вода и се оставят, докато се приготви сосът.

Монголско говеждо задушено в тъмен соев сос с подправки

Добавят се тъмният соев сос, соевият сос, сосът от стриди, кафявата захар и водата....Говеждото се сервира върху сварения ориз и се гарнира с нарязан на колелца зелен лук.

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Прехвърля се в гювеч и се поръсва с накълцаните магданоз, пресен чесън и зелен лук.

Мини пици от патладжан с домати, кашкавал и риган

Изпечените патладжани се намазват с доматения сос и се поръсват с настърган кашкавал.

Кавърма от пилешки воденички с чушки, лук, гъби и домати в глинени гювечета на фурна

Поръсва се със ситно нарязаните магданоз, чесън и зелен лук и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурна

Накрая се поръсва с магданоз, пресен чесън и зелен лук и се прехвърля в гювечета.

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

Ястието се оставя да къкри, докато зелените бобчета се сготвят, но останат хрупкави, а сосът леко се сгъсти, около 10-15 минути.

Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци, а зеленият лук на ситно.

Гарнитура ориз със зеленчуци (моркови, чушки, зеле) по китайски

Морковът, лукът, зелената и червената чушка се измиват и се нарязват на ситно....Накрая се подправя със сол, черен пипер и соев сос.

Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Маслото се разтапя в тенджера на тих огън и към него се прибавят нарязаните на ситно пилешки филета, зелен лук и целина....Царевичното нишесте се разбърква със соевия сос до пълното разтваряне на нишестето и се прибавя към супата.