Рецепти за плодови сосове

Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

Готовото пуешко филе се сервира с приготвения сос от боровинки.

Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)

Сосът се разбърква добре и се слага в тенджерата, в която са се варили сармите.

Вегетарианска яхния с карфиол, лук, чесън, каперси, маслини и доматен сос

Добавят се червен пипер, доматеният сос, карфиолът и подправките.

Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Сосът се кипва и когато се сгъсти, се овкусява със сол и черен пипер.

Печена риба сафрид на скара

Приготвя се сос от водата, зехтина, изстискания сок от лимон, чубрицата и солта.

Печено агнешко месо с естрагон и сметанов сос с брашно

След това се добавя половината от сметаната (ако полученият сос не е достатъчно гъст, се прибавя още брашно).

Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Останалата част от ястието - ябълките и лукът - се слагат в блендер и се пасират до получаване на еднороден сос.

Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурна

Крушата се пюрира, добавя се соевият сос и отново се пюрира.

Варена щука със сос от хрян

Приготвя се сос от хрян, като се смесва настърганият хрян с брашното, 100 мл от рибния бульон, кравето масло и малко сол.

Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Приготвя се сосът.

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Плодът е нарязан на парчета с големина на пилешките хапки....Налива се виното, а също и соевият сос и течният мед.

Марината с мед и джинджифил за пиле на скара

Марината с портокал за пиле на скара

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

Паста Фетучини Алфредо с карфиол

Налива се в блендера и сосът се разбива до получаване на кремообразна смес.

Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана

Белият сос се овкусява със сол и прясно изцеден лимонов сок.

Кремообразна унгарска гъбена супа

Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос.

Пикантни панирани пилешки хапки с ананас и чушки по китайски

След няколко минути пилето се връща в тигана и се залива с чили сос.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Към приготвеният сос бешамел се добавя половината от задушените спанак и лук.