Рецепти за плодови сосове

Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Прибавят се подправките, зехтинът, ракията, соевият сос и медът.

Свински бут с марината и намазан с мед и зехтин, печен на фурна

Полива се с марината от сос Уорчестър, Шери, лимонов сок, натрошен бульон.

Зелена салата с айсберг, маруля, рукола, варени яйца и бял сос с хрян, кисело мляко, майонеза, каперси и мед

Айсбергът и червената маруля се накъсват на едри парчета и се поставят в салатена купа...

Шотове Руска рулетка с водка, доматен сок и табаско (игра за пиене)

Една от чашите не се пълни цялата и се допълва със сос Табаско.

Пълнени домати с коктейлна плънка от скариди, заквасена сметана, майонеза и кетчуп

Бърза пица от арабски питки с маслини, моцарела, чери домати и синьо сирене

Бърза студена супа с авокадо, готварска сметана, прясно мляко и зелен лук

Авокадото се почиства и се пасира, до хомогенна смес, с прясното мляко, лимоновият сок, сметана и сосът табаско.

Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиган

Ястието се сервира, като в чиния се нареждат филии патешко месо и се поливат с приготвения сос.

Печени свински пържоли от контрафиле (карета) с горчица на скара

Свинското контрафиле се нарязва на малки пържоли, които се оставят да престоят за 30 минути в смес от горчицата, соса Уорчестър и балсамовия оцет.

Салца (салата, гарнитура, разядка) от черен боб, царевица, домати от консерва, червен лук, билки и люти чушки

Салата от китайско зеле, печени червени чушки и царевица

Овкусяват се с дресинг от соев сос, лимонов сок и зехтин.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли.

Чътни от бъз

Така приготвеният соса идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци.

Здравословна рецепта за богата пъстра салса с черен боб и царевица от консерва

Свинско фрикасе с месо от контра филе и сушени гъби

Сосът се разбърква до хомогенност.

Мини пици от патладжан с домати, кашкавал и риган

Изпечените патладжани се намазват с доматения сос и се поръсват с настърган кашкавал.

Пържено пилешко филе (гърди) със замразени зеленчуци и императорски черен ориз

Пилешките гърди се нарязват на лентички и се подправят със сол, соев сос черен пипер, лимонов сок и зехтин.

Императорски черен ориз със спагети нудъли, херинга, зелени маслини и подправки

Всички подправки и сосовете се смесват и се разбъркват в купа.

Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

За соса се разтапя на тих огън маслото до появяване на кафяв цвят и се разбърква с лимоновия сок.

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки