Рецепти за ястия с млечни продукти

Изварена кростата (слакиш) с рикота, стафиди и бадеми

От посочените продукти се омесва тесто, което се увива във фолио или влажна кърпа и се оставя в хладилника за 30 минути.

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Отцеждат се и се пюрират заедно с топлото прясно мляко, солта и индийското орехче.

Турска рамазан пита (Ramazan Pidesi)

Продуктите се разбъркват и се замесва тесто, което се меси върху набрашнена повърхност до получаване на гладка и еластична консистенция....Жълтъкът се разбърква с киселото мляко и с получената смес се намазва повърхността на питата.

Печени пилешки бутчета с пресни картофи и розмарин на фурна

След това ястието се полива с остатъка от запърженото масло.

Кексчета / мъфини за Свети Валентин - червено кадифе със захарно цвекло

Редувайки, се добавят сухата смес и ядковото мляко....Тестото се разбърква, докато всички продукти се комбинират.

Пиле с червено къри в тайландски стил

Налива се кокосовото мляко и ястието се оставя да къкри около 20 минути или до готовност на месото.

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

След това отново се нареждат продуктите по същия ред....Ястието се поръсва със сол и черен пипер и се покрива с алуминиево фолио.

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна

Продуктите се заливат с приготвения сос и се разбъркват....Ястието се прехвърля в подходящ съд и се поръсва с останалата моцарела.

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и два вида сметана печено на фурна

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Налива се вода, колкото да покрие продуктите и ястието се вари в тенджера под налягане за около 40 минути.

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Отново се слагат картофи и по този начин се нарежда ястието до изчерпване на продуктите.

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурна

Ястието се поръсва със ситно нарязан риган, оронена чубрица, смлян черен пипер и сол....Налива се вода, колкото да покрие продуктите и гърнето се похлупва.

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, лук, майонеза и сирене моцарела на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около час.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Разбърква се и на части се налива топлото прясно мляко.

Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Налива се бялото вино и ястието ври на среден огън.

Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат

Приготвя се застройка, като за целта киселот мляко, жълтъкът и малко от бульонът се смесват и разбъркват.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Ястието се задушава още няколко минути и след това се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Пилешки гърди със сладко-кисел сос върху салата

Ястието се сервира, като в чиния се слага сос, отгоре се нарежда нарязаното пилешко.